Mexico_de_Mis_Sabores_

💚 ejotes (judías verdes) • 🍖 carne de puerco • 🍅 tomates • 🧄 diente de ajo • 🌶️ Chipotle • 🥄 consomé vegetal • 🧂 Sal

🍞 5 bases de tramezzino • 🐟 4 latas de atún en agua • 🥕 1 lata de legumbres • 🤍 400 gr de crema fraiche • 🌶️ Chipotle • 🤍 400 gr de queso crema • 🧂 Sal

💚 Un manojo de espárragos • 🧅 1 puerro • 🧄 1 diente de ajo • 🫑 1 pimentón verde • 🤍 250 ml crema para cocinar • 🫒 un chorrito aove • 💚 Caldo de verduras • 🧂 sal y pimienta recién molida

chía • leche • 🍓 cuajada de fresa (quark) • 🍓 fresas

pechuga de pollo • piña • jugo de la piña • salsa de soya • miel • ajo triturados • jengibre en polvo • maicena • 🧂 Sal y pimienta

🥒 1 pepino • 🤍 queso philapelphia • 🐟 lonjas de salmón • 🥑 Aguacate • 🖤 salsa de soya • 🤎 ajonjolí • 🌶️ Chile • 🌶️ Hojuelas de chile

sugar (about 100 grams) • water (15 ml) • evaporated milk • sweetened condensed milk • medium carrots • (about 30 grams) agar-agar

💛 2 tazas hojuelas de avena • 🤎 ½ taza nueces • 🌻 ½ taza semillas de girasol • 💚 ½ taza pistachos • 🫐 ¼ taza arándanos • 🍇 ¼ taza pasas • 🤍 ½ taza quinoa inflada • 🤎 ½ taza almendras • 🖤 ¼ taza chía • 🤎 ¼ taza linaza • 🥥 ¼ taza aceite de coco • 💚 ¼ taza sirope de agave •

🍚 1 tazas de arroz • 🥄 2 cdas de aceite vegetal • 🍵 1 taza de caldo de verduras • 🍅 1 tomate grande • 🥄 ¼ cebolla blanca • 🧄 1 diente de ajo • 🥕 ½ taza de trocitos de zanahoria y chícharos (yo usé de conserva) • 🌱 1 rama de cilantro • 🧂 Sal

🍉 1 sandía pequeña • 🍅 2 tomates pera • 🥒 ½ pepino • 🫑 ½ pimiento • 🥖 2 rodajas de pan • 🧄 1 diente de ajo • 🧂 Sal y pimienta • 🫒 ¼ taza de aceite de oliva

🤍 450 gr queso philapelphia • 🥄 1 cda edulcorante líquido • 🧡 8 láminas de grenetina • 🤍 500 gr yogurt griego • 🥛 ¼ taza de leche • 🤎 2 paquetes de galletas Marías • 🍅 250 gr tomates cherries • 💛 un chorrito de vainilla • 🤎 azúcar morena

ensalada mixta • fresas • arándanos • aove • Sal y pimienta

pasta de coditos • pimiento rojo y 1 verde • cebolla morada • tomates • Apio • Cilantro • Jamón • Queso gouda • crema fresca • Sal y pimienta

💚 1 Zucchini • 🐟 1 lata de atún drenada • 🥚 1 huevo • 🥄 2 cdas de pan rallado • 🌶️ 1 cdita de paprika • 🧂 Sal y pimienta • 🥦 1 ramillete de brócoli • 🧀 200 gr de mozzarella rallado • 🥚 2 huevos • 🥄 4 cdas de pan rallado • 🧂 Sal y pimienta

🤍 10 1/2 oz tofu (300 grams) • 🌶️ al pastor sauce • 🤎 Corn tortillas • 🍍 Pineapple • 🧅 Red onion • 🌱 Cilantro • 🌶️ salsa macha

🤎 Tortillas de maíz • 💛 Pollo desmenuzado • 🤍 Crema fresca • 🤍 Queso blanco • 🥬 Lechuga

aceite de girasol • zanahorias peladas y ralladas • harina de almendra • azúcar morena • huevos • sal • Canela en polvo • Cardamomo • Anís estrella • Ralladura de jengibre • nueces picadas • Philadelphia •

🤍 1 queso philadelphia • 🥚 4 huevos • 💛 1 leche evaporada • 🧡 1 leche condensada • 🖤 Un chorro de vainilla • 🤎 3 cdas de dulce de leche • 🍓 Fresas para decorar

Tortillas • Sopa tarasca (sopa de frijoles) • Queso • Crema • Cebolla • Pollo deshebrado

🤎 800 gr frijoles pintos (1 lata) • 🍅 2 tomates • 🧅 1 cebolla blanca • 🧄 1 ajo • 🌶️ 1 chiles guajillos • 🥄 1 cdita de epazote • 🥄 ½ cdita de orégano • 🌶️ 1 cdita de paprika • 🧂 Sal • 🌻 Aceite • 🤎 4 tortillas de maíz • 🤍 Crema fresca •