Rosy Huỳnh

spring roll wrappers (bánh nem) • ground pork (500 grams) • taro root (300 grams) • dried wood ear mushrooms (15 grams) • green onions (20 grams) • garlic (20 grams) • sugar (30 grams) • seasoning powder (15 grams) • salt (5 grams) • black pepper (5 grams) • tapioca starch • water (100 ml)

bột bánh rán Mikko • sữa tươi không đường • trứng gà • vani nước • khoai lang ruột đỏ • sữa tươi không đường • đường (khoai ngọt sẵn nên để ít đường thôi)

bột đa dụng số 8 • bột năng • men ngọt • bột nổi • dầu ăn • đường • muối • sữa tươi không đường

bột mì số 13 • men instant đỏ • muối • đường • dầu ăn • bơ • nước đá lạnh • Chuẩn bị giấy nến, dầu ăn để thoa tay

bột gạo • bột năng • muối • đường • bột năng • nước cốt dừa • Đường thốt nốt (1 viên) • vani (1 muỗng cf vani nước) • lá dứa • mè trắng rang • Nước