Phượng Trần

rau câu giòn 25g • cốt dừa • sữa đặc • nước lọc • đường

rau câu giòn • cốt dừa • đường • sữa đặc • màu cà phê

tàu hủ • chả • bầu • nấm rơm • Nữa củ hành tây • Ngò rí, hành • cà chua

bịt bột chiên giòn • nước • Hạt niêm • Khoai lang • Tôm lặt đầu

Chanh dây • Đường

khoai mì • Sữa đặc • Đường • Muối • Hành lá

khổ qua • Chà bông

chuối • trứng gà • bột mì • bơ lạt • dầu thực vật • sữa tươi • đường • Topping: nho, mè • banking soda

purple sweet potato • tapioca starch • rice flour • water • sugar • unsweetened milk (no coconut milk used for this version) • tapioca starch • rice flour • sugar • water • unsweetened milk

khoai mỡ tím • bột năng • bột nếp • sữa tươi • sữa đặc • đường

Tôm • Thịt • Cải bỏ xôi

hạt sen • yến mạch • nước

cá hồi • Gia vị em bé • Dầu olive • Sữa tươi không đường • Gừng, xả

tapioca starch (about 240 grams) • rice flour (about 80 grams) • coconut milk (about 200 ml) • pandan leaf juice (about 200 ml) • sugar (about 100 grams) • split mung beans, hulled (about 100 grams) • tapioca starch (about 50 grams) • rice flour (about 35 grams) • coconut milk (about 200 ml) • sugar (about 100 grams) • vanilla extract

hạt điều • hạt mít • múi mít • đường • muối hồng

bí đỏ • khoai lang • điều • nước • muối hồng • đường phèn

bột năng • bột gạo • nước • đường cát • bột báng • muống màu gấc • cacao • khoai môn • bột gạo • bột năng • nước cốt dừa • đường cát •