Sofiyah Lammi

@cook_23629611

Madiun jawatimur

Moms of rania&shidqi
Hobi baking,cooking,sewing,eating😁

15 Following 73 Followers

Edit Profile

Black forest

telur • gula pasir • sft emulsifer (sp) • Tepung trigu • Coklat bubuk • Maizena • Susu bubuk • Butter/mentega 75gr (di lelehkan) • Pasta dark coklat (resep asli moca) • butter cream dan coklat blok untuk menghias • Simple sirup (gula pasir50gr+air50ml+pasta strawberry)
Cup cake dengan base cake red velvet

bahan a • Minyak goreng • Telur • Gula pasir • Garam • Bahan b • Butter milk(susu cair+1sdt cuka) • kopi panas (tanpa ampas) • warna merah tua • vanili • Bahan c • tepung trigu •
Banana cake lembutt

Bahan a • telur • sp • gula pasir butiran halus (gula pasir biasa saya blender) • Bahan b • pisang • Bahan c • tepung terigu • tepung maizena • baking powder • baking soda • garam •
Sayur bening bayam,oyong,rebung

Bayam • Rebung • Oyong • Bumbu • Bawang merah • Bawang putih • gula pasir • garam • penyedap • Daun kemangi • Bawang goreng
Leker holland

Bahan a • butter(saya merk holman) • margarin (saya merk forvita) • caster sugar/gula halus (Gula pasir biasa saya blender) • vanili • Bahan b • tepung trigu • susu bubuk(30gr) • Bahan olesan • kuning telur • air • skm
Semur telur puyuh dan sayuran

Telur puyuh • Buncis • Kembang kol • Tomat • Bumbu • Jahe • Lengkuas • Daun salam • Bawang putih 4siung (geprek) • Gula pasir1/4sdt • Garam • Kaldu bubuk •
1
Muffin pisang part 1

Bahan a • Pisang raja • Bahan b • Tepung terigu • Baking soda • baking powder • garam • Bahan c • gula pasir+gula merah (resep asli gak pakai Gula merah) • Susu cair+1sdt cuka(biar jadi butter milk) • Minyak goreng resep asli butter • Telur •
Pecel lele sambel trasi

lele • tempe • Aneka lalapan • Bahan sambel • Cabe rawit • Cabe merah keriting • Tomat • Trasi 20gr (bisa kurang) • Gula pasir • Garam • Bawang merah
Dadar jagung

jagung • Seledri dan pre • telur • Bumbu • bawang putih • bawang merah • cabe(boleh tambah/kurang) • Kadu bubuk • Garam • tepung trigu
Sayur asem

jagung manis • manisah/labu siam • Kacang panjang • Kacang tanah • Bumbu • bawang merah • bawang putih • Gula padir • Garam • Kaldu bubuk • Lengkuas • Asam jawa
Tumis labu siam

labu siam/manisah ukuran besar • Bumbu • Bawang merah • Bawang putih • caberawit • Bawang bombai • Gula merah • Lengkuas 1ruas jari memarkan • Daun salam • Saos tiram • minyak wijen (optional) • kecap manis •
Ayam kecap

sayap • daun pre (optional) • Bumbu yang di haluskan • Bawang merah • Baput3siung • Jahe • ryas kunyit • Kemiri • ketumbar Bubuk • Bumbu yang lain • Lengkuas memarkan • Sere memarkan •
Ogura mangga

Bahan a • kuning telur • telur utuh • tepung terigu • tepung maizena • mangga di blender dengan yogurt/susu 40ml • minyak • Pewarna /perisa mangga (optional) • Bahan b • putih telur • cuka/lemon/cream of tar2 • Gula pasir •
1
Sayur bening gambas/oyong,semanggi

oyong/gambas • semanggi • Bumbu • bawang merah • bawang putih • gula putih • kaldu bubuk • garam • kunci memakan
Oseng Ceker mrotol(lembut banget)😋

ceker ayam • Bumbu yg di haluskan • bawang merah • siyng bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • kunyit • jahe • kemiri • Bumbu lain • gula merah(1/4 bagian yg bntuk bulat) • Garam •
Ogura gooday mocachino ekonomis 4telur

Bahan a • kuning telur • gooday mocachino • pasta moca • tepung • minyak • susu uht • Bahan b • putih telur • gula pasir • garam • cuka
Capcay

Wortel • Bakso • Kembang kol • Tomat hijau • Telur • Bumbu • Bawang putih geprek • kaldu bubuk • garam • gula pasir • raja rasa • minyak wijen •
Tumis kulit sapi(cecek),tahu,pedas mantap😋

cecek • tahu(ngabisin stok) • Bumbu2 yang di rajang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Bumbu yang lain • kecap manis • minyak wijen (optional) • Lengkuas • Salam • merica •
Telur,manisah(labu siam) bumbu kuning

telur/8buah • Labu siam 1buah ukuran sedang • Kentang ukuran sedang 1(boleh skip,saya ngabisin stok aja) • Bumbu yg di haluskan • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • Bumbu yang di geprek • sere • lengkuas •
Bolu gulung jelita

Bahan a • kuning telur • tepung terigu • skm/madu • Susu uht • minyak • Pasta vanili • Bahan b • putih telur • gula • garam • cuka