Agustin Nur Hasanah

udang • bumbu racik ayam goreng • ketumbar bubuk • garam • minyak utk menggoreng

jagung manis • labu suam • kacang panjang • gula merah • air asam jawa • gula, garam, dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi bakar • cabe merah besar • lengkuas geprek (skip)

tahu cokelat • wortel (parut) • toge • daun bawang • gula, garam, dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • lada bubuk • ketumbar bubuk • bahan celupan tepung: • tepung terigu •

kangkung • telur puyuh (rebus) • saus tiram • gula, garam, dan kaldu bubuk • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe rawit (iris) • tomat merah (iris)

nugget ayam (merk bebas saja) • bawang putih • daun bawang • cabe rawit (jumlah sesuai selera) • garam, gula, dan kaldu bubuk

ati ayam ampela • kentang • santan kara instan • daun jeruk • air asam jawa • air • gula, garam, dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • kemiri • kunyit dan 2 cm jahe •

agar2 plain • daging kelapa muda • gula pasir (sesuaikan) • dark chocolate • vanilla bubuk • air • susu uht

nanas ukuran besar • cabe rawit (pedasnya di sesuaikan) • air • gula pasir • jeruk nipis • garam • pewarna makanan kuning dan 1 tetes pewarna makanan merah

telur ayam • santan kara • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • gula, garam, dan kaldu bubuk

ayam • bawang putih utuh • garam • kaldu bubuk • maizena • bawang putih • bawang merah • ketumbar

margarine butter n cookie (palmia) • tepung maizena • susu kental manis putih • selai strawberry

ikan layang • daun kemangi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat merah • lada bubuk • gula, garam, kaldu bubuk

tepung terigu pro tinggu • ragi instan • gula • garam • minyak goreng • air dingin • saus bolognese • paprika kuning (iris memanjang) • jamur kancing (iris) • sosis kanzler (iris) • keju quick melt • oregano dan parsley

udang ukuran sedang • tepung bumbu serbaguna (larutkan dengan air) • tepung bumbu serbaguna (untuk tepung kering) • mayonais • susu kental manis (putih) • garam • parsley untuk taburan

puff pastry ukuran mini • butter • gula pasir/ brown sugar • kayu manis bubuk

cumi-cumi • saus tiram • air asam jawa • gula, garam, dan kaldu bubuk • cabe ijo besar • bawang merah • bawang putih • cabe rawit

kembang kol ukuran sedang cenderung kecil • tepung bumbu sajiku • air • saos dan mayonaise (utk topping) • minyak utk menggoreng

mie telur pipih • udang • cumi • kecap manis • saus sambal • garam dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe keriting • cabe rawit • lada bubuk

terong bulat • tomat • bawang merah • cabe rawit • terasi (bakar terlebih dahulu) • gula, garam, dan kaldu bubuk

udang (ukuran sedang) • mangga muda/pencit • cabe rawit • bawang merah • minyak panas • gula, garam, dan penyedap