Ruchita prasad

सत्तू • बड़ा प्याज • छोटी हरी मिर्च • अजवाइं • मंगरेला • टुकड़ा - अदरक • लहसुन की कली • नमक • आचार का मसाला • सरसो का तेल (ऑपशनल) • कटी हुई धनिया पत्ती • नींबू का रस •

- चावल • उरद दाल • - चूडा (मोटा पोहा) • - नमक • - तेल

कच्चे आम • मुट्ठा- पुदिने का पत्ता • चीनी • नमक • काला नमक • भुना जीरा

आटा • बीट रूट • सौफ् • टुकड़ा- अदरक • अजवाइं • नमक • पानी • तेल- फ्राई करने के लिए

खोया (होम मेड) • मैदा • मिल्क पाउडर • शुगर • पानी • इलायची • केसर • रोज़ वॉटर

-सूजी • घी • -ऑरेंज का जूस • ऑरेंज ज़ेस्ट • -काजू, किशमिश • -पानी • चीनी

बेबी ड्रमस्टिक • आलू • सरसों के सीड्स • लहसुन • बड़े टमाटर • हरी मिर्च • धनिया पाउडर • गोलमिर्च पाउडर • हल्दी • नमक

फूलगोभी (बड़ा) • बॉयल्ड आलू • मटर • गाजर • शिमला मिर्च • प्याज़ (बारीक़ कटी हुई) • लहसुन की कली • अदरक का टुकड़ा • धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, पाव भाजी मसाला, लाल मिर्च पाउडर • तेजपत्ता • हल्दी • नमक

-फुल क्रीम मिल्क • -पिस्ता (बारीक़ कटे हुए) • -काजू (बारीक़ कटे हुए) • -मिल्क पाउडर • -चीनी • गार्निश के लिए -पिस्ता (ग्रेटेड), चेरी

बड़ा -फूलगोभी • -प्याज़ • -टमाटर (मीडियम साइज) • -अदरक का टुकड़ा • -हरी मिर्च • -धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, किचन किंग मसाला पाउडर • -मैगी मसाला • -सौंफ पाउडर • -हल्दी • -नमक • -धनिया पत्ती (बारीक़ कटी हुई) • -तेजपत्ता •

-मैदा • -मिल्क • चम्मच -दालचीनी पाउडर • चम्मच -पाउडर शुगर • बूँदे -वनीला एसेंस • -ब्रेड स्लाइसेस • चम्मच -मैपल सिरप • गार्निश के लिए -स्ट्रॉबेरी, बनाना • घी

-गेहूं का आटा • -गुड़ • -पानी • चम्मच -बेकिंग सोडा • चम्मच -बेकिंग पाउडर • -घी • छोटे चम्मच -दही • चम्मच -नटमेग पाउडर • -बूँदे -वनीला एसेंस • -दूध (जरुरत के अनुसार) • -ड्राईफ्रूट्स (काजू, आलमंड, किमिस)(बारीक़ कटे हुए)

-मैदा • चम्मच -तेल, नमक • -गुनगुना पानी • -शिमला मिर्च • -गाजर (ग्रेटेड • -प्याज़ (बारीक़ कटी हुई), टमाटर • -अदरक • -चीज़ स्लाइसस • -टोमेटो सॉस, शेज़वान सॉस(ऑप्शनल) • -ओरेगानों • -नमक

-मैदा • कप -गेहूं का आटा • चम्मच -बेकिंग पाउडर • चम्मच -नमक • -बटर • -पाउडर शुगर • -फ्रेश ऑरेंज जूस • चम्मच -ऑरेंज ज़ेस्ट • चम्मच -ऑरेंज एसेंस • चम्मच -वनीला एसेंस • बूँदे -ऑरेंज फ़ूड कलर जेल्ल (ऑप्शनल) • -पाउडर शुगर (कुकिंज बॉल को कोट करने के लिए)

-गेहूं का आटा • -बाजरे का आटा, जॉवर आटा, मक्के का आटा • -मेथी पत्ता (बारीक़ कटे हुए) • -दही • -गुड़ • -अदरक मिर्ची का पेस्ट • -तेल /घी • -लाल मिर्च पाउडर • -हल्दी • -नमक • तेल /घी -सेकने के लिए

बारीक़ सूजी • बेकिंग पाउडर • दही • पानी • गेहूं का आटा • फिल्लिंग्स के लिए :- • बटर • पनीर क्यूबस • शिमला मिर्च (बारीक़ कटी हुई) • गाजर (ग्रेटेड) • प्याज़ (बारीक़ कटी हुई) • टमाटर (बारीक़ कटे हुए) •

-पनीर • चम्मच -बटर • बड़ा -प्याज • -टमाटर • -अदरक का टुकड़ा • -लाहसुन की कली • -काजू • -आलमंड • -तेजपत्ता, दालचीनी स्टिक • -छोटीइलायची • चम्मच -लाल मिर्च पाउडर • चपनीर बटर मसाला पाउडर •

नारियल (बारीक़ कटे हुए) • रोस्टेड चना दाल • -काजू • दालचीनी स्टिक • छोटी इलायची • सौंफ • पानी • गाजर, आलू • मटर • खड़ा जीरा, अदरक का पेस्ट • प्याज़ • तेज पत्ता •

बाजरे का आटा • छोटी -प्याज़ (बारीक़ कटी हुई) • गाजर (ग्रेटेड) • बीटरूट (ग्रेटेड) • अदरक का टुकड़ा (ग्रेटेड) • दही • गुड़ (बारीक़ कटे हुए) • लाल मिर्च पाउडर, कसूरी मेथी • अजवाइन, मंगरेला • घी /तेल • इलाइची पाउडर

खीरा (बड़ा) • स्प्राउटेड मूंग • गाजर (ग्रेटेड) • प्याज़, टमाटर (बारीक़ कटे हुए) • छोटे -आलू (बॉयल्ड और मैश्ड) • डेट्स (बारीक़ कटे हुए) • बूंदी, क्रँची मूंग नमकीन • पुदीना पत्ते (बारीक़ कटे हुए) • लाल मिर्च पाउडर,भुना जीरा पाउडर,चाट मसाला पाउडर • इमली गुड़ की चटनी • दही, नारियल का चुरा • नींबूका रस •