फ्राइड वेज रायता (Fried veg raita recipe in Hindi)
small onion, finely chopped • small tomato, finely chopped • green bell pepper, finely chopped • black salt • cumin seeds and mustard seeds • curry leaves • plain yogurt (about 120 ml) • green chilies, finely chopped
गोल या लंबी लौकी • दही • हल्दी • धनिया पाउडर • सब्जी मसाला • कश्मीरी मिर्च • गरम मसाला • जीरा • हींग • हरी मिर्च • अदरक हरी मिर्च को पिसे या क्रश कर के • तेल