Mama Kafa's header image

Mama Kafa

Ibu dari 2 org putra😍 memasak itu indah dan ibadah🥰
yuk kunjungi jg https://youtube.com/@mamakafakitchen

344 Following 1,259 Followers

Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Tumis Mix Sayuran Sederhana

wortel • jagung manis • kacang panjang • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • garam • lada bubuk • kaldu jamur • air • minyak utk menumis
- 10 menit
- 2-3 orang
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Kwetiau Goreng Pedas Ala Resto

kwetiau basah • sawi hijau • telur • daun bawang, rajang • garam • lada bubuk • kecap manis • saus tiram • air • Bumbu Yang Dihaluskan: • cabe ceplak • bawang merah •
- 15 menit
- 1-2 orang
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Udang Tahu Masak Santan

udang • tahu ukuran sedang • cabe merah keriting • cabe caplak • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • tomat • wortel • santan dari 1/4 butir kelapa • gula pasir • garam •
- 30 menit
- 2 orang
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Semur Pedas Tahu Udang

tahu ukuran sedang • udang • minyak untuk menggoreng • air • pala • kecap manis • Bumbu Yang Dihaluskan: • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk •
- 30 menit
- 1-2 orang
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Pentol Ayam Kriwil Kuah Simpel

daging ayam • air dingin kulkas • garam • kaldu jamur • bawang putih • kecap manis • lada bubuk • tepung tapioka • air untuk merebus • air rebusan pentol • bawang putih goreng haluskan • garam •
- 35 menit
- 2 orang
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Asem Asem Ayam Tanpa Kunyit

ayam • jeruk nipis, peras airnya • daun salam • daun jeruk • tomat • cabe rawit hijau • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • asam gelugur •
- 30 mnt
- 2 - 4 org
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Gulai Kikil

kikil (kulit lembu) • air utk merebus kikil • daun salam • baby kentang • kacang panjang • santan dari 1/2 btr kelapa • daun jeruk • daun salam • garam / sesuai selera • gula oasir • kaldu jamur • Bumbu Yang Dihaluskan: •
- 45 mnt
- Sekeluarga
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Kue Bangkit Susu

tepung tapioka • tepung maizena • gula halus • daun jeruk • margarin • santan kental • daun jeruk • garam • kuning telur • susu bubuk
- 2 jam
- 2 toples uk 1000 ml
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Nastar Glowing Dengan Olesan Putih Telur

Bahan Selai Nanas: • nanas yang sudah dikupas, potong potong • air • gula pasir • kayu Manis • garam • butter • Bahan Nastar: • butter • margarin • gula halus • kuning telur •
- 2 jam
- 2 toples ukuran 600 ml
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Bubur Ayam Nasi Sisa

nasi sisa • air • daun salam • daun jeruk • garam cap kapal • kaldu jamur • gula pasir • daun seledri, rajang • Topping Ayam: • ayam • cabe rawit, rajang • cabe merah keriting, rajang •
- 45 mnt
- 4 org
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Kue Kacang Simpel

kacang tanah • gula halus • tepung terigu protein rendah • garam • vanili bubuk • minyak sayur • Bahan Olesan: • telur utuh • minyak sayur • vanili bubuk • pewarna kuning • Topping: •
- 2 jam
- 2 toples UK 800 ml
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Jus Jagung Simpel

jagung manis • air matang • gula oasir • garam • keju utk topping (opsional) • es batu
- 15 mnt
- 2 org
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Bubur Srintil Ekonomis

Bahan bubur kacang hijau: • kacang hijau • air • gula nerah • gula pasir • garam • tepung tapioka larutkan dengan 10 SDM air • Bahan bubur sagu mutiara: • sagu mutiara • air • daun pandan • gula pasir •
- 90 mnt
- 30 cup UK 350 ml
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Kolak Pisang Creamy

pisang nangka mengkal, potong potong • gula merah • air • garam • daun pandan • santan dari 1/2 btr kelapa • tepung maizena larutkan dengan 5 SDM air • Kental Manis Cap Enaak
- 45 mnt
- 5 org
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Rawon Daging

daging sapi • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • keluwek • sereh • jahe • kunyit • lengkuas • kencur • ketumbar •
- 1 jam
- 5 org
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Creamy Guava Juice

Bahan guava Juice: • jambu merah • air • gula pasir (sesuai selera) • Bahan Topping Creamy: • es batu, hancurkan • susu bubuk • Kental Manis Cap Enaak • gula pasir
- 30 mnt
- 6 cup 350 ml
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Klapetart Tanpa Oven Tanpa Kukus

air kelapa muda • daging kelapa muda, potong potong sesuai selera • susu cair • Kental Manis Cap Enaak • gula pasir • kuning telur • garam • tepung terigu • tepung maizena • kismis, rendam dengan air panas agar lembut • keju cheddar utk topping • kayu manis bubuk utk topping
- 1 jam
- 3 cup UK 350 ml
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Risol Isi Rogurt Ayam Sayuran Tanpa Telur

Bahan rogurt ayam sayur: • ayam fillet • kentang • wortel • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • garam • gula pasir • kaldu jamur • susu cair (me:1 sachet skm+air) • tepung terigu •
- 1 jam
- 30 pcs
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Tempe Bacem Frozen food

tempe (200 gr) • daun jeruk • daun salam • garam • gula merah • kaldu jamur • kecap manis • air • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri •
- 15 mnt
- 3 org
Mama Kafa

Save this recipe to come back to it later.
Dadar Gulung Cokelat Ekonomis Tanpa Telur

Bahan unti kelapa: • kelapa parut • gula pasir • garam • daun pandan • air • Bahan kulit dadar: • tepung terigu • tepung tapioka • air • coklat bubuk • pasta coklat / sesuai selera •
- 40 mnt
- 14 pcs