Hetta_11 Soni

- રવો / સુજી • - દહીં • - કુકિંગ સોડા(આજી નો મોટો) /ઇનો • - લીંબુ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ખાંડ (ઓપ્શનલ છે) • લાલ મરચું પાઉડર અને ધાણાજીર સ્પ્રિંકલ કરવા • કોથમીર ગાર્નીશ કરવા માટે • પાણી જરૂર મુજબ • ઓઇલ

કોબી • ગાજર • કાંદો • લીલા મરચાં • કેપ્સીકમ • લીલા કાંદા • ટેબલ્સ્પુન લીલું લસણ સમારલું • મેંદો • મુજબ પાણી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ટીસ્પુન મરી પાઉડર • ટીસ્પુન ચિલિફ્લેક્સ •

- કપ બેસન • - કપ સમારેલી મેથી • - ઝીણું સમારલુ કેપ્સીકમ • - સમારેલા કાંદા • - કપ સમારેલી કોથમીર • - ટીસ્પુન અજમા • - ટીસ્પુન હિંગ • - ટીસ્પુન આખા ધાણા અધકચરા કરેલા • - ટીસ્પુન ચિલિ ફ્લેક્સ (ઓપ્શનલ) • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • - કપ છાશ • - ટીસ્પુન ખાવાનો સોડા •

- લીલી તુવેર • ઝીણા સમારેલા લીલા કાંદા • -ઝીણું સમારલુ લીલુ લસણ • - આદું મરચાં ની પેસ્ટ • - બારિક સમારેલા / ગ્રેવિ કરેલા ટામેટાં • ગોળ • લસણની પેસ્ટ • - ટીસ્પુન હિંગ • - ટીસ્પુન જીરુ • - ટીસ્પુન રાઈ • - નાનો તજ નો ટુકડો • - લવિંગ •

પેકેટ મેક્રોનિ પાસ્તા • પેકેટ ટ્રાય કલર પાસ્તા • મેયોનિઝ જરુર મુજબ • પિઝા બેઝ • મોઝરેલાં ચીઝ જરુર મુજબ • સમારેલુ કેપ્સીકમ • સમારેલુ ટામેટું • બાફેલા સ્વિટકોર્ન અને લીલા વટાણા • તેલ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • ઓલિવ્સ • ચિલિ ફ્લેક્સ •

- કપ શીંગદાણા (પીનટ) • - લીલા મરચાં • - ટેબ્લસ્પુન લીંબુનો રસ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • - ચમચી હળદર • - ચમચી હિંગ

કાળા તલ • ગોળ • ખજુર બી કાઢીને • તલ નુ તેલ • સુંઠ નો પાઉડર • ગુંદર • ટોપરનું છીણ અને • બદામ ની કતરણ • ટુટીફ્રુટી • ચેરિ • ઘી ગુંદર તળવા

- આમળાં • હળદર નો મિડિયમ સાઈઝ નો ટુકડો • આદૂ • - ચમચી સંચળ સ્વાદ મુજબ • - ચમચી મરી પાઉડર • મુજબ પાણી

- કપ ઘઊં નો કરકરો લોટ • - કપ ગોળ • ઘી • ગુંદર • ટોપરનું છીણ • - ચમચી સુંઠ પાઉડર • બદામ ની કતરણ

- મિડિયમ સાઈઝ નું કોલીફ્લાવર • - કપ લીલા વટાણા • - ટામેટું • - ટેબલ્સ્પુન સમારેલા કેપ્સીકમ • સામરેલી કોથમીર ગાર્નીશ માટે • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • - ચમચી હળદર • - ચમચી ધણાજીરૂ • - ચમચી લાલ મરચું પાઉડર • - ચમચી ગરમ મસાલો • હિંગ

કપ બેસન • ગ્રામ મોળો માવો • - કપ બદામ નો ભૂકો • - કપ કાજુ નો ભૂકો • - કપ એકદમ ઝીણુ ખમણેલું ટોપરૂ • - કપ પિસ્તા નો ભૂકો • કપ શુગર પાઉડર • - ચમચી ઇલાયચી પાઉડર • કેસર • કપ ઘી લોટ શેકવા માટે • ચમચી ઘી લાડવા વાળવા માટે

દૂધ • કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક • બ્રેડ નો (બ્રેડ ક્રમ્સ) • કેસર ના તાર • ઇલાયચી પાઉડર • કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક છે એટલે ખાંડ લેવી • ગુલાબ જળ • મિલ્ક • ખાંડ • કેસર • ઇલાયચી પાઉડર • બ્રેડ •

મકાઈ ના પૌઆ • ચોખા ના જાડા પૌઆ • શિંગ દાણા • ચણા ની તળેલી દાલ • દ્રાક્ષ • કાજુ • તલ • વરિયાળી • મીઠું • હળદર • મરચું • પાઉડર શુગર •

રવો • મોળો માવો • છિનેલુ ટોપરૂ • મિક્સ ડ્રાય ફ્રુટ (કાજુ,બદામ,પિસ્તા, અંજીર) • જરૂર મુજબ કિશમિશ • પાઉડર શુગર • ઇલાયચી પાઉડર • મેંદો • જરૂર મુજબ ઘી મોણ માટે • જરૂર મુજબ પાણી લોટ બાંધવા • જરૂર મુજબ ઘી તળવા માટે • ખાંડ •

કપ ઘઉંનો લોટ • ચમચી હળદર • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • ચમચી શેકેલા જીરાનો પાઉડર • ચમચી સફેદ તલ • ચમચી કસુરી મેથી • ચમચી હિંગ • જરૂર મુજબ તેલ મોણ અને થેપલા શેકવા માટે • જરૂર મુજબ પાણી લોટ બાંધવા • જરૂર મુજબ સમારેલી કોથમીર ઓપ્શનલ છે પણ આનાથી ટેસ્ટ મા ખૂબજ સરસ લાગછે

કાબુલી ચણા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ચા ની પતી ની પોટલી • તેલ • પાણી ચણા બાફવા • ટામેટા • ડુંગળી • આદૂ ની પેસ્ટ • લસણ ની પેસ્ટ • લસણ ની કળી • ઉભા પતલા સમારેલા મરચાં • મીઠું સ્વાદ અનુસાર •

ચોખાનો જીનો લોટ • પાણી • મીઠું • મીઠાં સોડા • જીરુ • ઘઉંનો જીનો લોટ • પાણી • મીઠું • મિઠા સોડા • જીરુ • બાજરાનો લોટ • પાણી •

ઘઉંનો કરકરો લોટ • ગોળ • ઘી • બદામ ગાર્નીશ માટે

સુજી(રવો) • તેલ • બટર • રાઈ જીરુ • ચણાની દાલ • સુકા લાલ મરચા • શિંગદાણા • આદૂ ની પેસ્ટ • ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં • ઝીણા સમારેલા ગાજર • બાફેલા વટાણા • ઝીણી સમારેલી કોથમીર •

સફેદ વટાણા • ઓઇલ • રાઈ જીરુ • મીઠું • હળદર • આદૂ મરચાં ની પેસ્ટ • ગરમ મસાલો • તેલ વઘાર માટે • બટેટા • મીઠું • ગરમ મસાલો • બ્રેડ ક્ર્મ્સ •