Daging sapi • bawang putih • ketumbar • air asam jawa • gula merah • daun salam • lengkuas • garam • santan (kurleb) • air kelapa (kurleb,dr 1 butir kelapa) • kelapa parut
bawang merah • bawah putih • cabai rawit merah • cabai merah tanjung (ga pake, stok abis) • terasi, bakar • garam • gula merah • tomat, iris kecil • minyak goreng • daun salam