Meenakshi Varshney

ताजा लौकी • बेसन • लाल मिर्च • धनिया • नमक • टमाटर • प्याज • हरी मिर्च • तेजपात का पत्ता • मीठा नीम की पत्ती • लौंग • टुकड़ा दालचीनी •

उबले आलू • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • चाट मसाला • भुना हुआ जीरा • नमक • ब्रेड का पैकेट • मैदा घोल बनाने के लिए • टमाटर केचप

काली साबुत उड़द • राजमा • दूध • मक्खन • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक • लाल मिर्च या देगी मिर्च • धनिया पाउडर • हल्दी • नमक •

मूंग दाल रात में भीगी हुई • नमक • बेकिंग पाउडर • सोडा • बड़े आलू • प्याज • चाट मसाला • लाल मिर्च • हल्दी • अमचूर पाउडर

नारियल • दूध • बूरा • रंग

फुल क्रीम दूध • मलाई • पत्ते पान के • थोड़ी सी पिपरमिंट • गुलाब गुलकंद • हरा कलर • चीनी • कॉर्नफ्लोर

ताजा लौकी • दूध • थोड़ा सा घी • मैवा बादाम काजू किशमिश पिसी इलायची • चीनी /आवश्यकतानुसार

all-purpose flour (about 250 grams) • ghee • Salt to taste • little carom seeds (ajwain), as needed • Mashed boiled potatoes,