Eat Am Are

ถั่งเหลืองซีก • น้ำเปล่า • เจี๊ยะกอ • ส่วนผสมน้ำเชื่อม • น้ำตาลอ้อย

ไก่น่องสะโพก • ซีอั๊วดำ

หมูบดติดมัน • เต้าหู้หลอด • เกลือ • พริกไทย • ซอสแฮมเบิร์ก • ซอสหอย • ซอสมะเขือเทศ • เนย • เกลือ • พริกไทย

เต้าหู้เหลือง หั่นเป็นชิ้น • ต้นหอมหั่น 1 นิ้ว • น้ำมันมะพร้าม • ชูรส หรือ รสดี

แป้งขนมปัง • แป้งขนมปังญี่ปุ่น • นมจืด • ไข่ไก่ • ยีสต์ผง • เนยเค็ม • ไส้หมูหยอง หรือ ไส้ตามชอบ • มายองเนส ทาไส้ • นม ทาขนมปังก่อนอบ

ปลาอินทรีย์ • น้ำมันสำหรับทอด • กระเทียมกลีบเล็ก ปลอกเปลือก • พริกขี้หนูสวน • น้ำปลา • อิริททริทอล • น้ำมันมะพร้าว • ซอสน้ำมันหอย

ground pork belly • Lobo red curry paste • shrimp paste • sour eggplant, halved • cherry tomatoes, halved • salt • Assorted vegetables and pork rinds, as desired • garlic, coarsely pounded

หมูสามชั้น • กระเทียมโขลก • พริกแดง 10 เม็ด หรือตามความชอบ • ต้นหอมซอย • เกลือชมพู • น้ำตาลอิริททริทอล

ปลาทูย่าง แกะเนื้อ • กระเทียมจีน • หอมแดง • พริกแดง 7 เม็ด หรือ ตามใจชอบ • ดอกเกลือ • น้ำปลา • น้ำมะนาว • ผักเคียงต่างๆ ตามใจชอบ

เนื้อสต็ก • เกลือชมพู • พริกไทยดำ • น้ำมันมะกอก • กระเทียมกลีบใหญ่ • โรสแมรี่ • เนย

หมูสามชั้น บดละเอียด • หอมใหญ่ สับละเอียด • เกลือ • อิริททริทอล • พริกไทยดำ บด • มายองเนสคีโต • ซอสพริกศรีราชา • มาสตาร์ด • ชีสแผ่น • หอมหัวใหญ่ • มะเขือเทศ • ผักสลัด ตามชอบ •

เส้นแบบโอ๊ตไฟเบอร์ • น้ำมันมะกอก • กุ้งหมึกรวม • พริกขี้ฟ้าแดง หั่นแฉลบ • กระชาย หั่นซอยตามยาว • พริกไทยอ่อน • ใบมะกรูด ฉีก • กระเทียม • พริกแดงจินดา • น้ำปลา • ซอสน้ำมันหอย • อิริททริทอล •

แตงกวาญี่ปุ่น ปลอกเปลือก สไลซ์บาง • พริกขี้หนู • กระเทียมเล็ก • มะเขือเทศสีดา หั่นแฉลบ • กะปิ • น้ำปลาร้า • อิริทริทอล • น้ำมะนาว

ไข่แดง • เกลือ • เนยจืด • น้ำมันมะกอก • อิริททริทอล • น้ำมะนาว • มัสตาร์ด • น้ำมันมะกอก เทพอท่วมก้นกระทะ • เกลือ • ปลาแซลมอนติดหนัง บั้งส่วนหนัง

นมพิสตาชีโอ • วิปปิ้งครีม • อิริทริทอล • เจลาติน • ชาเย็น อัตราส่วน 300 กรัม/3 ช้อนโต๊ะ • นมพิสตาชิโอ • วิปปิ้งครีม • อิริทริทอล

คอหมูย่าง • น้ำปลา • ซอสน้ำมันหอย • อริททริทอล • น้ำยา • น้ำปลาร้า (ตราทิป) • น้ำปลา • น้ำมะนาว • อิริททริทอล • พริกแดง 15 เม็ด หรือ ตามความชอบ • มะเขือเทศราชินี ผ่าครึ่ง • หอมแขก ซอย •

คอหมู • น้ำมันหอย • น้ำปลา 0.5 ข้อนโต๊ะ • อิริททริทอล • แตงล้าน สับ • มะเขือเทศสีดา • พริกแดงจินดา 8 เม็ดหรือตามชอบ • น้ำปลาร้า • มะนาว • อิทิรทริทอล • กระเทียม

น้ำจิ้มสุกี้คีโต • หมูส้นคอ หั่น • กระเทียบทุบ • น้ำมันมะกอก • ไข่ไก่ • ผักกาดขาว หั่น • ผักบุ้ง หั่น • ขึ้นฉ่าย หั่น • ต้นหอม หั่น • เส้นบุก

ซอสพริกศรีราชา ฝาเขียว • มะเขือเทศสุก หั่น • กระเทียบจีน • กระเทียมไทย • พริกแดงจินดา • น้ำส้มสายชู • อิทริทริทอล • เกลือ • น้ำเปล่า

เนื้อปูแกะ • พริกขี้หนูสวนโขลกหยาบ • กระเทียมจีนโขลกหยาบ • น้ำมันหอย • น้ำปลา • อิริททริทอล • น้ำมะกอก