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Sol

Mama y esposa. Amo cocinar recetas sencillas pero con sabor!!! Me gusta mucho la repostería y sobretodo inventar 😂😂 con ella. Mis humildes recetas hechas con mucho amor sobretodo!!! Saluditos

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Sol

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Torta de mandarinas

mandarinas • huevo • aceite • azúcar • harina • polvo leudante
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Galletas de avena y banana

bananas • Avena en copos cantidad necesaria • Dulce de leche • Nueces
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Galletas rellenas

manteca • azúcar impalpable (glas) • huevo • (aprox) harina común • Opcional: ralladura de limón • Relleno: DDL/ crema pastelera/ chantillí/ nutella
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Torta con puré de manzanas

manzanas coloradas • pizquita canela molida • huevos • yogurth vainilla ligth • azúcar (o menos) • lavamos y secamos el pote para seguir usando de medida • aceite neutro, Canola o maíz • harina leudante
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Bife a la criolla ligth

cebolla blanca (perla) mediana • cebolla colorada (morada) mediana • zanahoria grande • bifes de cuadril finitos (no tanto!) o la carne que consigas • papas medianas • tomates redondos • Aceite de oliva
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Ñoquis de papa y queso con salsita de carne🍲

Ñoquis----- • papa • yema • harina 000 • queso fresco (Rallado) • Salsa----- • tomates (500 gr aprox) • cebolla blanca rallada • carne para estofado • albahaca
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Galletitas de maicena

manteca • azúcar impalpable/ azucar glass • huevos • limon (ralladura) • harina leudante • maicena/ fécula de maíz/ almidón de maíz
- 60 minutos
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Tarta de manzana y pastelera

Masa • manteca • azúcar impalpable • huevos • harina • relleno • manzanitas peladas y desemilladas (pure) • Crema pastelera • leche • yema • azúcar impalpable • fécula de maíz (maicena) •
- 60 minutos
- 8 raciones
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Torta de queso distinta

ricotta • yemas • claras • azúcar • escencia de vainilla • limón (solo la ralladura)
- 60 minutos
- 6 raciones
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Falso flan...tan rico como el original

leche condensada • claras de huevo • huevo • agua (la misma que la de la leche condensada) • OPCIONAL: Caramelo, 4 cdas azúcar
- 60 minutos
- 5 raciones
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Healthy Apple Cinnamon Pancakes

Pancakes saludables de manzana y canela

(about 40 grams) ground oats • apple, grated or diced • egg whites • skim milk (almond milk preferred) • ground cinnamon
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Galletitas de banana, avena, almendras y choco blanco

bananas maduras • avena • almendras (apenas trituradas) • chocolate blanco • aceite de canola
- 30 minutos
- 6 raciones
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Arroz con leche oscurito

arroz ( del que se pasa MEJOR) • leche • dulce de Leche • canela a gusto
- 50 minutos
- 3 raciones
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Galletas a la manga

manteca (pomada) • azúcar • a 1/2 limon "solo ralladura" • huevo • harina no leudante • Salen de 20 a 30 galletas
- 40 minutos
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Pan / budín de banana, nuez y canela

bananas madurita • limon (el jugo) • azúcar impalpable • manteca blandita • huevos pequeños • limon (la ralladura) • harina leudante • crema • A gusto Canela y nueces
- 60 minutos
- 8 Comensales
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Pancito de bananas

huevos • azúcar (4 cdas y 1/2 aprox) • aceite (7 cdas) • bananas • harina (1 taza y 1/2) • nueces • Extras: leche o crema