Daniel Arias

habanero peppers • Roma tomatoes • onion • garlic • pepper to taste • oregano • apple cider vinegar • sea salt to taste

cebolla cortada en cubos • apio cortado en 6 piezas • queso tipo Philadelphia • mayonesa • caldo de pollo en polvo • nuez moscada • leche • jamón, finamente picado • pasta tipo tornillo

tomates bola • papas grandes • chiles anchos (para que no piquen previamente se le quitan las semillas y se desvenan) • comino • mejorana • Sal y Pimienta • cebolla • para salsa: • cebolla picada • ajo • Knorr Suiza de Res o concentrado de res en polvo • Carne molida •

setas, cortadas en filetitos • tomatillos verdes • papas chicas • chile serrano • cebolla cortada finamente • cebolla • Ajo • sal