Daging sapi • air • kubis, potong kasar • tomat hijau, potong memanjang (saya pake tomat merah) • daun bawang, potong 1 cm • kecap manis • sereh • daun jeruk • cabe rawit merah (jika kurang pedas) • Santan cair (saya tidak pakai) • Bumbu halus • bawang merah •