Bahan a • terigu + 40 gr air mendidih aduk rata • Bahan b • terigu segitiga • gula pasir • peres garam • krimer bubuk • bp • Bahan c • kental manis • kuning telur • air •
daging kambing • bubuk bawang putih • bumbu kari bubuk • garam • kecap • minyak wijen • bumbu kacang • Bahan bumbu kacang • kacang tanah goreng • bawang merah • bawang putih • cabai keriting •
daging sapi iris tipis • bawang putih bubuk • bumbu kari • lada hitam bubuk • Secukunya kaldu bubuk • minyak • Bahan sambal • cabai keriting • bawang merah • daun jeruk • garam dan kaldu bubuk
daging sapi bagian has • kelapa parut kasar • kara • daun salam • daun jeruk • air (1 ltr untuk blansir, 1 ltr untuk masak) • gula merah iris (70gr) • Sebulat kecil asam jawa (1 bks yg 500an) • garam • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih •