Any Widiyanti

Ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak untuk keluarga tercinta😍
karena kalau beli jadi borooss😁🤭
Dulu suka binggung mau masak apa tapiii sejak kenal cookpad tidak binggung lagi banyak ide masakan,ide baking juga,😍😍
kenal cookpad entah tahun berapa tapi pertama kali belajar menulis resep November 2020,
menulis resep untuk arsip resep pribadi kalau pernah bikin dan berhasil😁
Lebih banyak cooksnap yang tidak terdokumentasi😁🙏 ,
Masak kadang gagal atau tidak sesuai ekspektasi tapiii tetap semangat masak😁💪
Terimakasih Cookpad😍😍

296 Following 94 Followers

Edit Profile

Ongol-ongol Labu Kuning

labu kuning (berat setelah dikukus) • tepung tapioka/kanji • santan cair (saya pake santan kara 65ml+air) • gula pasir • agar-agar plain • garam • vanili cair • Bahan Baluran: • Saya beli kelapa parut 2000an • daun pandan • garam
1
Sop Sosis

wortel,potong dadu • jagung,pipil • sosis,potong sesuai selera,saya menyerong • bakso, potong-potong • kentang ukuran sedang • tomat,potong sesuai selera • daun bawang,iris-iris • daun seledri,iris-iris • Bumbu Halus: • bawang putih • merica butiran • garam •
Pisang Gapit

pisang kepok, saya pake yang mengkal • margarin • Saus kinca: • santan, saya pake 1 sachet santan instan plus air • gula merah, iris2 • garam • maizena • daun pandan
15 menit
Tahu Walik Ayam

tahu kulit • paha ayam atau fillet giling(aku dada ayam) • tepung tapioka(aku 80gram tapioka 20 gram terigu) • telur ayam • bawang putih haluskan • daun bawang iris tipis • garam • kaldu bubuk • gula pasir(aku skip) • lada bubuk(aku 1/4sdt) • saus tiram
1 jam

<18 porsi
Oseng Kacang Panjang Tempe Teri

kacang panjang • teri • tempe ukuran sedang(goreng) • cabe merah • bawang putih(haluskan) • bawang merah • garam • gula • minyak untuk menumis • air
Tempe Goreng Kriuk

tempe ukuran sedang • ... • Bumbu Marinasi : • bawang putih • ketumbar • garam • ... • minyak untuk menggoreng • tepung bumbu serbaguna • air
Sop Oyong Bihun

oyong ukuran sedang • wortel • bihun cina • ayam bagian dada • bawang putih (haluskan) • minyak untuk menumis • bawang merah (iris) dan goreng • merica bubuk • gula dan garam • air bersih atau sesuai selera • daun bawang • seledri ukuran kecil
Ayam Cincang Kecap(bisa untuk topping bakmi)

ayam bagian dada(potong cincang) • ... • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kemiri (sangrai) • jahe • kunyit • ketumbar butiran(sangrai) • .. • merica bubuk(atau sesuai selera) • garam •
Jelly Grass Choco Milk

Bahan cincau: • nutrijel kecil rasa cincau(ukuran 10gram) • air • gula pasir • Susu UHT coklat(me kemasan kecil@115ml) • es batu
Ikan Keranjang Bumbu Tomat

Ikan keranjang (saya 3 keranjang satu keranjang isi 2) • tomat merah • bawang merah • bawang putih • merica(optional) • daun bawang(iris-iris) • kemangi • telur (kocok)untuk pencelup ikan • Daun salam • sereh(geprek) • Daun jeruk (saya skip habis soalnya😁🙏) • Lengkuas (saya skip habis juga soalnya😁) •
Es Timun Selasih

timun ukuran sedang • selasih • Bahan simple sirup: • air • gula pasir (kalau yang tidak suka manis boleh dikurangi) • jeruk nipis • cengkeh • Bahan pelengkap: • es batu
Rolade Tahu Telur(Tanpa Minyak)

Bahan kulit : • telur ayam • tepung terigu • lada bubuk • kaldu bubuk • air • Bahan isian tahu: • kecil tahu putih(me kuning,adanya itu, hehehe) • buti telur ayam • daun bawang (iris) • wortel (parut dengan parutan keju) • lada bubuk •
Bolu Pisang Kukus No Mixer

pisang ambon yang sangat matang • telur • gula pasir • tepung terigu • baking soda (soda kue) • garam • minyak goreng • vanili cair(tambahan dari saya) • sacset SKM putih(40 gram)(tambahan dari saya)
1 jam

20 potong

12
Lele Goreng Lengkuas

lele • bawang putih • bawang merah • Kunyit seururan jari telunjuk • jahe • ketumbar • garam • Lengkuas (2X seukuran jari telunjuk) • jeruk nipis
1 jam 30 menit

10 ekor
Tumis Buncis Reborn

buncis • bawang merah • bawang putih • cabe(boleh ditambahkan kalau suka pedas) • bawang Bombay, potong-potong • reborn • saos tiram • gula dan garam • kaldu bubuk(optional) • air
30 menit

4 orang
Tahu Walik Aci

tahu Pong kotak uk kecil sedang • tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih, haluskan • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • daun bawang iris halus • air panas (mendidih)
30 menit

20 buah

4
Telur Dadar Gulung(Tamagoyaki)

telur ayam(kocok lepas) • wortel potong dadu(saya serut) • daun bawang (iris halus) • garam dan lada bubuk • minyak
30 menit

3 orang
Sop Sayuran

wortel potong sesuai selera • daun kubis,sobek-sobek • kentang ukuran kecil potong sesuai selera • sosis potong sesuai selera • bunga kol • tomat • kapri,siangi • seledri • daun bawang • bawang putih haluskan • garam 1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt gula1sdt kaldu bubuk • bawang merah,goreng
30 menit

6 orang
Puding Karang Gula Merah

agar-agar plain • gula merah cair • air • kara kecil(65ml) • garam • Daun pandan simpulkan • Jika kurang manis tambahkan gula pasir
30 menit

16 porsi
Bolu Jadul versi 4 telur

telur • gula pasir(resep asli 100 gram) • tepung terigu(ayak) • margarine(lelehkan) • SP • garam • vanilli bubuk • SKM larutkan dengan 2sdm air
1 jam 30 menit

22 potong

8