gusti ayu

teri • bawang putih • cabe rawit • sereh,ambil putihnya sdkt aja • garam • Minyak utk menggoreng

kol diiris2 dan dcuci bersih • labu siam dpotong2 memanjang lalu dcampur garam • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • cabe merah (bs dtambah bila suka pedas) • merica bubuk • garam • masako

Bahan 1 marinasi : • ayam • air • kaldu bubuk (saya masako) • garam • perasan air jeruk nipis • Bahan 2 bumbu basah : • bawang putih giling (krn ga ada jd sy ulek aja) • jahe giling (sy ulek) • susu bubuk (sy pke susu bubuk yg dminum anak Dancow) • kaldu bubuk (saya masako) • Bahan 3 tepung kering : •

tempe • tepung terigu protein rendah • tepung beras • tepung kanji • daun bawang (suka-suka ya) • bubuk kunyit (ga suka tll kuning) • merica bubuk • masako • garam • Bumbu halus : • bawang putih (bisa pke yg serbuk) • peres ketumbar (bisa pke yg serbuk