عالم ام يوسف المتنوع

بصل • مطيشة • شوية فول • شوية عدس • شوية حلبة • ثوم • سكين نجبير • خرقوم • ابزار • سمن • زيت الزيتون • ربيع •

كلو جلبانة • كمون • ملح • ثوم • زيت الزيتون • والماء الكافي

بيض • شويا ابزار • شويا كمون • رشة ملح • زيت الزيتون • من الفرماج محكوك

دجاج على حسب افراد العائلة • بطاطس • سلوي • بصل • دراهم زيتون اخضر • ابزار • تحميرة • حرقوم عرق • سكنجبير • ديال ربيع • زيت الزيتون • ملح •

large onion, chopped • tomatoes • cilantro • black pepper • turmeric • ginger • clarified butter • chicken or meat • couscous or semolina mix • white turnips • carrots • yellow turnips •

سنيدة (سكر خشن) • زيت • سكر كلاصي • بيضات • رشة ملح • زبدة لذة • فنييا • دقيق حسب خليط

سنيدة (سكر خشن) • زيت • سكر كلاصي • بيضات • زبدة لذة • رشة ملح • فنيا • دقيق حسب خليط

سنيدة • زيت • خمارات • فنيات • فورص ابيض • دراهم فرميسيل • ملح

دقيق قمح • ملعقة كبيرة خميرة • بيض • ملعقة صغيرة ملح • ابزار • تحميرة • كمون • ملعقة كبيرة زعتر • زيت الزيتون معمرش • درهم زيتون مقطع • فلفلات • بصلات صغار شويا •

كلو سميدة رقيقة • ميزين • رشة ملح • سنيدة (سكر خشن) • خمارة • متوسط خميرة خبز • كاستينماء دافي

حمضات • كلو ونصف سردين • شعريا صينيا 1 صغير • فلفلات • مطيشات صغار • ثوم • كزبرة ومعدنوس • درهم زيتون مقطع • ابزار • تحميرة • كمون • هريسة •

بصلات كبار • بيضات • زيت • ابزار • تحميرة • كمون • كركم • ملح • ربيع

نخالة ونصف • بيضات • خمارات • فانيلا • ملح • دانون ديال بنان • زيت • سنيدة • خل • العسل

عنب نخال • خمارة • بيضات • فانيلا • زبدة • دقيق لفورص حسب الخليط • سنيدة

ديال حمرة • قمح • ملح • خميرة الخبز • ماء دافي

فورص ابيض • بيضات • سنيدة • عسل • ملح • زبدة • قشرة حامض • زيت • خمارات

بيضات • ملح • ابزار • متوسطين خل • زيت

رز كلاصي • ذرة • َمايونيز • طون

سردين • مطيشة كبار • بطاطا متوسطين • فلفل ملون • ربيع • ابزار • كمون • تحميرة صغيرة • كركم • هريس • زيت • ثوم •

بصل كبار شويا • دجاج • سمن • ابزار • كركم • سكنجبير • كنور ديال زعفران • ثوم • ملح • زيت الزيتون • للعجين: • سميدة ديال لكسكس •