Sameeksha Jain

जौ • दूध् • चीनी • इलायची पाउडर • कटे हुए सूखे मेवे

बेसन • गेहूँ का आटा • मोयन के लिए तेल • नमक • अजवाइन • लाल मिर्च पाउडर

carrots (500 grams) • sugar (250 grams) • khoya (mawa) (250 grams) • Some chopped mixed nuts (such as almonds, cashews, pistachios) • Cardamom powder, to taste

मैदा • मोयन के लिए घी • नमक • मावा- • आटा • नारियल कसा हुआ- • बादाम बारीक कटा हुआ • पिस्ता बारीक कटा हुआ • इलायची पाउडर • खसखस दाना • पिसी हुई चीनी • काजू बारीक कटा हुआ

बेसन • पानी • नींबूका रस • चीनी • हल्दी पाउडर • खाने वाला सोडा • नमक • तेल • तेल • सौंफ • नींबूका रस • करी पत्ता - •

मध्यम आकार की लौकी • घी • मावा • पिसी हुई इलायची • कटे हुए सूखे मेवे • चीनी

तुअर/अरहर दाल • गेहूँ का आटा • बेसन • अजवाइन • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • नमक • मोयन के लिए तेल/घी • तेल/घी • साबुत लाल मिर्च • जीरा • हींग •

गेहूं का आटा • उबले हुए मटर के दाने • कसा हुआ पनीर • नमक • अदरक का टुकडा • कली लसुन्न • घी/तेल सेंकने के लिये • हरी मिर्च • धनिया पाउडर • भुना हुआ जीरा • पानी

मैदा • तेल मौंन के लिए • नमक स्वादानुसार • मध्यम आकार का पत्ता गोभी • मध्यम आकार के गाजर • छोटे शिमला मिर्च • मध्यम आकार का प्याज • लहसुन की कली • बड़ी मिर्च • अदरक का टुकडा • जीरा • सूखी लाल मिर्च •

उड़द दाल • चावल • बड़ा टमाटर • बड़ा प्याज • मीडियम आकार शिमला मिर्च • नींबू का रस • अदरक किस्सी हुई • छोटी हरी मिर्च • सोडा खाने वाला • नमक