Tanushree Manna

(১) ম্যাগি প্যাকেট (২টো), • (২) ডিম (২ টো), • (৩) গোলমরিচ গুঁড়ো (১ চামচ), • (৪) একটি পিয়াজ কুচি, • (৫) লঙ্কা কুচি (৫ টি), • (৬) ধনেপাতা কুচি (১ চামচ)

দুধ ২ লিটার • চিনি ৫ চামচ • সুজি ২৫০ গ্রাম • ঘি ১ চামচ • গুঁড়ো দুধ ২ প্যাকেট • এলাচ ৩-৪ • মিল মেকার ২ চামচ

(১) কফি (২ চামচ) • (২) চিনি (বড় ২ চামচ) • (৩) হালকা গরম জল(২ চামচ) • (৪) হালকা গরম দুধ

২ টো ডিম। • গুরু চিনি ১/২কাপ। • ২ চামচ ঘি। • সামান্য নুন। • ১ চামচ কালো জিরে। • ১/২ মালা নারকেল কুরানো। • পরিমাণমতো ময়দা।

chicken • chopped Ginger • finely chopped Ginger • Black pepper • red chilli powder • vegetable oil • Gram flour • corn flour • chopped garlic •  finely chopped Garlic • lemon juice • chillies finely chopped •

১) ময়দা,(১ কাপ)। • ২)তেল,(২ চামচ)। • ৩) নুন এক চিমটে। • ৪)চিনি,(৪ চামচ) গুঁড়ো করা। • ৫)দুধ,(দরকার পড়লে দুধ ব্যবহার করতে হবে)। • ৬)বেকিং পাউডার সামান্য,(১/২ চামচ)। • ৭)বেকিং সোডা সামান্য।(এক চিমটি)। • ৮) ডিম,(১)।

চিংড়ি • ঢেঁড়স • আদা বাটা • সাদা সরষে বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • পোস্ত বাটা • পেঁয়াজ ছোট একটা কুচানো • পাঁচফোড়ন • সরষের তেল • নুন • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো