Adrian Latorre

huevos • harina • azúcar • zanahoria rallada • aceite de oliva suave o de girasol • extracto de vainilla • canela en polvo • nuez moscada • sal • levadura en polvo

levadura • de la ralladura de un limón • leche tibia • huevos • harina • sal • azúcar • mantequilla pomada

pan dura (200 gramos aproximadamente) • leche • huevos • esencia de vainilla • azúcar • azúcar (para el caramelo)

patatas hervidas • huevo • manteca • parmesano • Sal a gusto • pan rallado • ----- Para el relleno • jamón dulce (cocido) • queso en lonchas • huevo duros

patatas • jamón dulce • queso • huevo • sal • Queso de gratinar

pan tostado • Tomates • sal • aceite de oliva

garbanzos (dejarlos en remojo 24hs) • perejil • cilantro • cebolla bien picada • ajos bien picados • levadura química • sal • comino (a mi no me gusta con demasiado sabor a comino ya que "mata" el sabor de las otras especias)

plain yogurts • salt • black pepper • garlic, finely chopped (small) • mint leaves, finely chopped

huevos • harina • aceite • sal

------- Para la masa ------------- • mantequilla pomada (blanda) • azúcar • harina • esencia de vainilla • gin • yemas de huevo • polvo de hornear • ------- Para el relleno y cobertura  ------------- • chocolate blanco • chocolate negro • dulce de leche (o nocilla)

---- masa: • azúcar • mantequilla pomada (blandita) • harina • huevos • esencia de vainilla • royal • ---- relleno: • ricotta (mató) • maicena • azúcar • nata •

levadura fresca • leche • sal • huevos • limón (ralladura) • harina • agua de azahar • manteca pomada (blandita) • azúcar • harina • huevo • azúcar glass •

ralladura de limón • harina • fécula de maiz (maicena) • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • matequilla blanda (pomada) • azucar • yemas de huevo • esencia de vainilla • coñac (se puede obviar si hay niños) • dulce de leche o Nocilla/Nutela • coco rallado

pescado (merluza o cualquier otro pescado) • huevos • queso • jamón • pan lactan • Leche (para mojar el pan) • Sal a gusto • Para empanar --- • huevo • Harina • Pan rallado

huevos • harina • leche

harina de mandioca (en españa no consigo, utilizo los sobres de Royal - TAPIOCA y lo trituro bien con la licuadora • mantequilla pomada (bien blanda) • huevo • queso gouda • queso emmental • leche • Sal a gusto

---- Para la masa: • harina • levadura fresca (la que está en nevera y viene en uno o dos cubos) • aceite (si es de oliva mejor) • sal • leche • agua • ajo en polvo (le da un puntito distinto pero si no te guata el ajo esto se puede quitar) • -- Para el relleno: • Queso • Tomate frito • Jamón •

Para la masa: • manteca • azúcar impalpable • huevo • yema • harina • sal • Para el relleno: • Nata de montar • Sirope (fresa, chocolate, caramelo, etc..) • Mermelada • Frutas cortadas en pequño •

tomates • huevos • ajo • cebollas • pimiento rojo • olivas • atún • Sal a gusto • azúcar • masa de hojaldre (2 tapas) • pimentón dulce • huevo (para pintar la empanada)

huevo • azúcar • harina con levadura (sino añadir a la harina media cucharadita de polvo para hornear) • mantequilla pomada (que esté blanda) • esencia de vainilla o ralladura de medio limón (lo que más os guste) • Para decorar: • chocolate blanco • chocolate negro • Grageas de azúcar de colores para decorar o lo que os guste :)