Omar Alabd

lean ground beef or lamb, finely ground or pounded • fine brown bulgur wheat • finely chopped onion • kibbeh spices • marjoram • fresh mint • black pepper • vegetable oil • coarsely ground beef or lamb • chopped onion • vegetable oil • pine nuts •

زيت 100m • بصل مفروم ناعم 100g • ثوم مفروم ناعم 40g • لحمة موزات مقلية 250g • رب البندورة 40g • ماء • ملح وبهار حلو وقرفة • فاصوليا يابسة 300g

زيت 100ml • بصل مفروم ناعم 100g • ثوم مفروم ناعم 40g • لحمة موزات مقلية 250g • لوبيا خضراء 800g • بندورة مفرومة ناعم 250g • رب بندورة 150g • مرقة او ماء • ملح وبهار حلو وقرفة

حليب • سكر حسب الرغبة • نشا • ماء • ماء الزهر حسب الرغبة • فستق حلبي للزينة

ماء • سكر • حامض ليمون • نشا • سكر بودرة • ماء الزهرة • ملون طعام

حليب • ماء • طحين • زبدة • ملح حسب الرغبة • بهار ابيض • جوز الطيب