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Vianney Pinacho
@cook_6778
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Estudiante de gastronomía en la UTVCO G-201
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Recipes (30)
Cooksnaps (0)
Vianney Pinacho
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Tarta de piña
Harina
•
mantequilla fría
•
agua fría
•
piña
•
mantequilla
•
harina
•
azúcar mascabado
•
Canela en polvo
1 hora
6 u 8 raciones
Vianney Pinacho
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Calabazas rellenas
calabazas
•
cebolla picado en cubos pequeños
•
carne molida
•
tomate picada en cubos pequeños
•
Aceite
•
queso mozzarella
•
sal y pimienta
1 hora
4 raciones
Vianney Pinacho
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Sopa de tomate
tomates cortados en cuatro
•
cebolla pequeña
•
aceite
•
ajos
•
sal, pimienta
•
queso crema
•
pan
45 minutos
4 raciones
Vianney Pinacho
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Pastel de Halloween 1
mantequilla
•
azúcar estandar
•
azúcar morena
•
huevo
•
buttermilk
•
aceite vegetal
•
extracto de vainilla
•
harina
•
Royal
•
sal
•
colorante vegetal negro
•
crema para batir sabor nata
•
Vianney Pinacho
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Tips para pastel de fondant diseño navideño
fondant blanco
•
colorante rojo
•
colorante café
•
colorante verde
•
colorante azul
•
crema para batir
•
manga mermelada del sabor de tu preferencia
•
azúcar glass
Vianney Pinacho
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Delicioso pastel red Velvet
mantequilla
•
azúcar
•
huevos
•
chocolate blanco
•
harina
•
Royal
•
bicarbonato
•
cocoa
•
Colorante alimenticio rojo
•
queso crema
•
crema para batir
•
azúcar
•
Vianney Pinacho
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Hermoso y delicioso pastel de tres leches
huevo
•
azúcar
•
vainilla
•
harina
•
leche
•
leche condensada
•
leche evaporada
•
canela
•
bettercreme sabor vainilla
Vianney Pinacho
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Delicioso pastel de chocolate
huevos
•
chocolate
•
harina
•
Royal
•
mantequilla
•
crema para batir
•
chocolate Turin
Vianney Pinacho
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Delicioso Jelly Roll con crema de limón
yemas huevo
•
claras huevo
•
azúcar glass
•
vainilla
•
azúcar
•
harina
•
harina
•
mantequilla
•
jugo limón
•
azúcar blanco
•
huevos
Vianney Pinacho
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Cheesecake con una compota de fresa y mora
galletas vainilla
•
mantequilla
•
queso philadelphia
•
azúcar blanco
•
huevo
•
harina suave
•
jugo limón
•
vainilla
•
crema ácida
•
crema para batir
•
fresa
•
azúcar
•
Vianney Pinacho
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Delicious Chocoflan (Impossible Cake)
Delicioso Pastel imposible
sugar (250 grams)
•
flour (180 grams)
•
baking soda
•
bittersweet chocolate (180 grams)
•
sugar (100 grams)
•
eggs
•
butter (50 grams)
•
sugar (100 grams)
•
baking powder
•
salt
•
sweetened condensed milk
•
evaporated milk
•
1 hour 20 minutes
8 servings
Vianney Pinacho
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Croquembouche
agua
•
harina
•
mantequilla
•
huevo
•
leche
•
azúcar
•
café soluble
•
fécula de maíz
•
yemas de huevo
•
azúcar
Vianney Pinacho
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Pan de muerto
gr
•
leche
•
huevos
•
mantequilla
•
azúcar
•
levadura seca
•
sal
•
Azahar
•
mantequilla para barnizar
•
canela en polvo
Vianney Pinacho
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Fruit cake
mantequilla
•
azúcar mascabado
•
huevos
•
jalea de chabacano
•
pulpa de chabacano
•
licor de naranja, brandy o ron
•
ralladura de naranja
•
harina
•
sal
•
nuez moscada
•
canela molida
•
clavo de olor molido
•
2 horas
2 fruitcakes
Vianney Pinacho
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Masa danés y formas (Vianney)
azúcar blanca
•
levadura seca
•
ralladura de limón
•
canela en polvo
•
nuez moscada
•
sal
•
vainilla líquida
•
huevo
•
no leche
•
mantequilla
•
margarina Flex
•
huevo para barnizar
•
Vianney Pinacho
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Masa hojaldre
harina fuerte
•
sal
•
agua
•
margarina Flex
•
harina fuerte
Vianney Pinacho
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Atole de granillo
maíz
•
agua
•
canela
•
azúcar
2 horas
12 raciones
Vianney Pinacho
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Roles de canela
harina fuerte
•
levadura
•
agua
•
harina fuerte
•
sal
•
levadura seca
•
huevos fríos
•
azúcar
•
mantequilla Gloria
•
ralladura de naranja
•
huevo
•
mantequilla Gloria
•
Vianney Pinacho
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Conchas ❤️✨
harina
•
azúcar blanca
•
levadura
•
sal
•
huevos
•
leche
•
margarina
•
mantequilla
•
manteca vegetal
•
harina fuerte
•
azúcar glass
•
manteca vegetal
Vianney Pinacho
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Pan rústico
harina fuerte
•
harina integral
•
sal
•
levadura seca
•
agua
•
aceite de oliva
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