கருணை கிழங்கு வேக வைத்து தோல் உரித்தது • சின்ன வெங்காயம் • தக்காளி • கருவேப்பிலை • கடுகு • உளுந்து • மிளகாய் தூள் • மல்லி தூள் • மஞ்சள் தூள் • உப்பு • நல்லெண்ணை
அவித்த முட்டை • எண்ணெய் • பூன்சீரகத்தூள் • கரம் மசாலா • அளவிற்கு நறுக்கிய கொத்தமல்லி • பச்சை மிளகாய் • பெரிய வெங்காயம் • இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் • அளவிற்கு பால்
