Bếp của Mẹ DƯA

chân gà tươi • sa tế • đường • ớt • tỏi.3hành tím • xả • bột ớt • tương ớt • mắm

rươi • thịt xay • Lá gừng.lá nốt.hành lá.rau mùi.mùi tàu • Hạt tiêu.mắm.bột ngọt.hạt nêm.muối.ớt

pig ear • Vietnamese pork sausage (giò) (about 300 grams) • rice vermicelli noodles (about 1 kg) • eggs • pineapple • cucumber (about 500 grams) • bean sprouts (about 200 grams) • salak leaves (or substitute with lettuce if unavailable) • Fresh herbs (such as cilantro, mint, and basil)

chân gà rút xương • xả • quất (tắc) • xoài • ớt • dấm • mắm ngol(bắt ăn cơm) • đường • tương ớt • hạt nêm • nước

thịt heo • bún • Cà chua • hành tím • sa tế tôm.bột ngọt.muối.hạt nêm.hạt tiêu • Rau thơm.nửa quả chanh.tương ớt