daging sapi, aku pake daging has yang juga ada krewedannya (rebus sebentar dan potong2) • kol (potong potong) • tomat besar (potong kasar) • cabe rawit merah • Daun jeruk • santan • daun salam • serai geprek • kecap manis (bisa di atur sendiri) • bawang merah • bawang putih • kemiri •
kentang ukuran kecil (rebus dan dihaluskan) • terigu • tapioka • bawang putih (haluskan) • Garam • kaldu jamur • Merica bubuk • minyak goreng • daun bawang, potong2
Beras 1 rantang direndam semalaman bisa juga langsung di olah ya bun • Santan kental dari 1 buah kelapa • Gula aren asli secukupnya, diiris • garam • daun salam • daun pandan simpulkan
kailan atau secukupnya,potong2 dan cuci bersih • bawang putih ukuran besar, cincang • air untuk merebus • minyak untuk menumis • saus tiram aku pake (lee kum kee) • minyak wijen • kecap asin • Larutan maizena (bisa kita atur tingkat kekentalannya)
kembung ukuran besar • cabe rawit (atau sesuai selera jika suka pedas boleh di tambah) • bawang merah, iris • sereh ambil bagian putihnya, iris • Daun kemangi secukupnya (sudah di petik) • Bawang goreng • air jeruk nipis • Garam, gula • Kaldu bubuk (optional)
ayam bagian dada dan sayap • Touge • Daun bawang • Bihun • Tomat dan telur rebus (optional) • daun salam • daun jeruk • serai • lengkuas • bawang putih • bawang merah • kemiri •
ayam kampung • air kelapa • kecap manis • daun salam • serai geprek • lengkuas geprek • gula merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jinten •
iga sapi (saya pakai yang banyak lemaknya) • Lengkuas (geprek) • daun salam • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe rawit merah utuh (jika suka pedas, boleh ditambah) • cabe merah keriting (iris) • minyak untuk menumis • Garam, gula, dan kaldu sapi • buncis potong potong • tomat hijau potong dibagi 2 • tomat besar potong potong •
