อาหลิงกิ้ง

ไข่ไก่ • พริก • กระเทียม • หัวหอมใหญ่หั่น • น้ำมะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลหญ้าหวาน • น้ำมันรำข้าว • ผักสลัด

เนื้ออกไก่ลอกหนัง • พริกแดงจินดา • กระเทียม • เกลือ • น้ำมันหอย • ซีอิ๊ว • เบกกิ้งโซดา

fresh chilies, any type you prefer, 1 tablespoon • large garlic, peeled • Salad greens or any fresh vegetables you like • lime juice • fish sauce • stevia sugar • pork tenderloin, pork shoulder, or pork loin • soy sauce • oyster sauce