CikGu Er 's header image

CikGu Er

Hamba Allah, dengan berbagi ilmu berharap tetap hidup meskipun sudah mati. Semoga ilmu sederhana yang ku bagi bisa menjadi amal jariyah yang selalu mengalir pahalanya untuk kehidupan abadiku nanti.

339 Following 1,814 Followers

CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Kebab Roti Tawar Simple

roti tawar • sosis • bawang bombay • wortel rebus dicincang • daun selada • lada bubuk • kaldu bubuk • garam • margarin, menyesuaikan keperluan
- 1 jam
- 10 buah
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Tumis Kacang Panjang Super Simple

kacang panjang • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah, sesuaikan selera • cabe merah, sesuaikan selera • Laos geprek • saus tiram • kecap manis • Penyedap rasa • Garam
- 30 menit
- 1 piring besar
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Kremesan Super Renyah

air kaldu ayam berbumbu • tepung maizena • telur • garam
- 45 menit
- 2 toples besar
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Kue Perut Ayam Super Ekonomis

terigu • gula pasir • fermipan • air (250 ml) • Baking powder (saya pakai BP double acting) • garam • vanili bubuk
- 40 menit
- 16 kue
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Tumis Rebung Kacang Panjang

rebung • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • cabe merah, sesuaikan selera • cabe rawit, sesuaikan selera • kemiri • saus tiram • Kecap manis • Garam • Kaldu bubuk/penyedap rasa
- 1 jam
- 3 orang
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Sayur bening 2 labu

labu siam sedang • labu kuning • wortel sedang • seledri • bawang merah • cabe rawit merah hijau • kecil bawang putih • Garam • Penyedap rasa
- 30 menit
- 3 mangkok
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Pangsit Tahu Aci Goreng

tahu • tepung terigu • air panas mendidih • tepung tapioka • kaldu jamur/kaldu bubuk • lada bubuk • garam, sesuaikan selera • bawang putih dihaluskan • daun bawang • kulit pangsit
- 1 jam
- 125 pcs
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Dimsum Ayam Sayur

labu siam baby • daun bawang • bawang bombai • filled dada ayam • filled paha ayam • kulit ayam • putih telur • tepung sagu • garam • gula pasir • merica bubuk • kaldu jamur •
- 2 jam
- 45 buah
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Dorayaki coklat

tepung terigu • gulpas • telur • susu bubuk milo coklat • BP • garam • susu cair, bisa diganti air (saya, 1 sachet SKM coklat tambah air sampai 210 ml) • coklat bubuk
- 45 menit
- 7 kue (14 bulatan)
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Awug-awug tepung ketan

tepung beras ketan selep sendiri • kelapa parut ½ tua, ambil putihnya • Garam • tepung tapioka • gula merah, pakai kualitas istimewa • daun pandan
- 1 jam 20 menit
- 25 buah
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Bacem tempe bumbu meresap

tempe kedelai • tempe gembus • ml-1500 ml air kelapa • bawang merah besar, jika kecil pakai 2x lipat • bawang putih besar • cabe merah, sesuaikan selera • tomat merah • kemiri • ketumbar bubuk • lengkuas • serai • Gula merah •
- 1 jam
- 20 potong
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Oseng tahu tempe pete pedes

tahu (550 gram) • tempe • pete, sesuaikan selera • bawang merah • bawang putih • cabe merah, sesuaikan selera • cabe hijau, sesuaikan selera • daun salam • lengkuas dimemarkan • Kecap manis • saos tiram • Gula pasir secukupnya, sesuaikan •
- 40 menit
- 1 piring besar
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Oseng siyem (labu siam) simple

labu siam • bawang merah • bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit • saos tiram • Kecap manis • Garam • Penyedap rasa
- 30 menit
- 5 orang
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Ayam Bakar Simple

ayam kampung (jago muda ukuran besar) • lengkuas • serai • daun salam • daun jeruk utuh • bawang merah • bawang putih • cabe rawit/merah, sesuaikan selera • saos tiram • Kecap manis • gula merah • Penyedap rasa •
- 1 jam
- 10 orang
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Rondo Royal (tape goreng)

tape singkong • kelapa parut • peres tepung terigu • gula pasir • garam halus • minyak goreng untuk menggoreng • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • air
- 40 menit
- 12 kue
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Bolu Ketan Hitam

telur • gula pasir • ovalet • vanili bubuk • Baking Powder • tepung ketan hitam • minyak goreng 2 sachet santan instan @65 ml • garam • keju oles • SKM
- 1 jam
- 1 loyang 22 cm
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Lempog (jemblem) singkong pisang

singkong parut • kelapa parut • gula pasir • gula merah • pisang tanduk besar • garam • vanili bubuk • agar-agar bubuk
- 45 menit
- 16 buah
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Kue Tape Lapis Coklat

tape singkong tanpa sumbu • tepung terigu • telur • gula pasir • susu bubuk @27 gram • maizena • ovalet (SP atau TBM) • vanili bubuk • margarin • Coklat bubuk • Keju parut secukupnya,
- 1 jam 15 menit
- loyang 20x20 porsi
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Ketan Gulung Saus Kinca Gula Merah

beras ketan • santan • garam • daun pandan • tepung terigu protein sedang • tepung tapioka • garam • air • gula merah • gula pasir • santan • daun pandan •
- 2 jam
- 10 porsi
CikGu Er

Save this recipe to come back to it later.
Sambal Pete Teri Tempe

bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • tomat merah besar • teri medan • tempe • pete • garam
- 30 menit
- 5 orang