NANCY CORTES GOMEZ

Poro • cebolla • ajo • Tomates hervidos y pelados • Puré de tomate • vino tinto • fondo de ave • Sal y pimienta • pasta de tornillo • aceite • cebolla

Spaghetti • Agua • cebolla y un diente de ajo • aceite • tomates • queso crema

yemas de huevo • Aceite dependiendo • Limón • Pasta de codito • Sal y pimienta • de cebolla y un diente de ajo

chicken wings • garlic powder • flour • salt and pepper to taste • mustard • honey • oil and butter to taste • butter • flour • milk • bay leaves • onion •

pasta fusilli • . 70 gr de Aceitunas • . 60grs de alcaparras • . 40grs de cebolla • . 40grs de ajo • . 60 gr de perejil • . 50grs de albacar • . 10 gr de Aceitunas negras • Chile de árbol • . 60 gr de aceite de oliva • salsa Italiana • parmesano •

azúcar • agua • tejocote o manzanita • Canela • ajonjolí, opcional

de cebolla • mantequilla • poro grande • apio • champiñones • harina • Perejil • crema • Sal y pimienta blanca • Fondo de vegetales

mantequillas • tocino • cebolla • poro • zanahorias • nabo blanco • queso parmesano • col • apio • fondo de veguetales • papas • sal •

papas • Crema • Tocino • Perejil • Queso cheddar • Pimienta • Aceite • Mantequilla • Papel aluminio

guias • Chepiles • elotes • hojas de pajarito • Agua • Chiles serranos • Agua y sal

Col morada • Mantequilla • Cebolla morada • Tocino • Agua • Pimienta gorda • Laurel