Mahi khoba

तेल • मक्खन के टुकड़े • प्याज़ का पेस्ट • शिमला मिर्च • आलू, टुकड़ों में कटा हुआ • अदरक-लहसुन का पेस्ट • पसंद अनुसार बैंगन गाजर पतागोभी फूलगोभी आदि सब्जियां • लाल मिर्च पाउडर • टमाटर प्यूरी • मक्खन • पाव भाजी मसाला • हल्दी पाउडर •

उबले आलू • नमक • लाल मिर्च • चाट मसाला • तेल सेकने के लिए • आटा • पानी

चावल • दाल अरहर की • देशी घी • जीरा • हींग • नमक • हल्दी • लाल मिर्च • गरम मसाला • खटाई

मूंग की दाल • सूजी • नमक • मीठा सोडा • जीरा • दही • इमली की मीठी चटनी • हरी चटनी • तेल • जीरा पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला