Umawati Singh

छोले • प्याज • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक • कली लहसुन • धनिया • लाल मिर्च • हल्दी • छोले मसाला • गरम मसाला • अमचूर

उबले आलू • हरी मटर • हरी मिर्च बारीक कटी • लहसुन बारीक कटी • पंचफोरन • खड़ी धनिया • कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर • भूना जीरा पाउडर • चाट मसाला • हल्दी पाउडर • नमक • तेल •

आलू बड़े साइज के • अरारोट • तेल • नमक • थोड़ा सा चाट मसाला

नूडल्स • थोड़ी सी पत्ता गोभी • प्याज़ • गाजर • शिमला मिर्च • सोयाबीन की बड़ी • नमक • अदरक और लहसुन का पेस्ट • लाल मिर्च • सोया सॉस • चिली सॉस • टोमेटो सॉस •