Jagriti shah

बैंगन • आलू • बड़ा प्याज़ • टमाटर • हरी मिर्च • अदरक लहसुन पेस्ट • हल्दी • लाल मिर्च पाउडर • नमक • कसूरी मेथी • अमचूर • तेल •

काली मलका दाल • सूखी लाल मिर्च • प्याज़ बारीक कटी हुई • टमाटर कटा हुआ • कच्चा आम • नमक • अदरक कटा हुआ • कली लहसुन • हरी मिर्च कटी हुई • हल्दी पाउडर • भर हींग • जीरा •

कद्दू • तेल • हींग • मेथी • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अदरक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला • चीनी • नमक

मूंग दाल छिलके वाली • चावल • पानी • नमक • हल्दी • देसी घी • जीरा • हींग

सफेद मटर • प्याज़ • टमाटर • हरी मिर्च • नमक • लाल मिर्च पाउडर • चाट मसाला • तेल • थोड़ा सा हरा धनिया • इमली की चटनी