gambas sem casca • filetes de pescada • tomates sem sementes e sem pele • polpa de tomate • cebola • alho • fio de azeite • arroz carolino • vinho branco • água ou caldo de marisco/peixe (eu usei as cascas de camarão para fazer caldo de marisco) • q.b. sal • coentros
ovos • açúcar • manteiga à temperatura ambiente • raspa e sumo de 1 limão médio • farinha Branca de Neve Fina • chá de fermento em pó • pepitas de chocolate • q.b. manteiga para untar a forma
farinha de trigo • açúcar amarelo • fermento em pó • canela em pó • ovos • bicarbonato de sódio • essência de baunilha • sal • manteiga • maçãs descacadas e cortadas em pequenos pedaços