Sunita Goyal

काबुली चना • आलू • प्याज • टमाटर • अदरक लहसुन का पेस्ट • कड़ी पत्ता • बारीक कटा हुआ हरा धनिया • तेल • तेज पत्ता • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • कसूरी मेथी •

उबले आलू • पोहा • लाल मिर्च • नमक • चाट मसाला • तलने के लिए तेल

दूध • शक्कर • नींबू का रस • केसर

instant Gulab Jamun mix • (about 100 grams) khoya (mawa) • (about 600 grams) sugar • cardamom pods, powdered • water • Oil for frying, • (about 10 grams) charoli nuts • (about 10 grams) raisins • (about 100 grams) milk