Widya Nurkholis

assalammu'alaikum... saya IRT satu anak laki2, dan saya orang kebumen jawa tengah tapi saya merantau mengikuti suami di bekasi jawa barat dari tahun 2011😊 saya pengguna di cookpad maret 2022 karna saya awalnya liat2 dan seru juga apa lagi saya suka banget yang namanya masak2 pokok nya stanby di dapuran😁, saya paling suka banget makan makanan yang peudess merah merona berkuah🤭 semoga masakan yang saya buat sehari2 bisa menginspirasi banyak orang🤲😇🙏

0 Following 35 Followers

Edit Profile

Kerang hijau saus padang

. Kg kerang hijau • . Buah jagung manis • . Ml air • . Siung bawang putih • . Siung bawang merah • . Buah cabe kriting merah • . Buah cabe gendut merah • Minyak goreng • . Btg serai • . Ruas jari lengkuas • . Ruas jari jahe • . Lembar daun jeruk •
±25 menit

3 porsi
GULAI DAUN SINGKONG (versi ku sendiri)

. Ikat daun singkong • . Bks santan instan (saya pake kara) • . Ml air • ebi kering • . Siung bawang putih • . Siung bawang merah • . Ruas jari kunyit (bleh pake yg bu²k) • . Ruas jari kencur • . Butir kemiri • biji pala • . Sdt merica butir (bleh yg bu²k) • minyak goreng •
±30 menit

3 porsi
Pepes Tahu Jamur

gr.jamur tiram putih • . kotak kecil tahu • .btr telur ayam • .bks santan instan • .buah cabe kriting merah • .buah cabe gendut merah • .siung bawang merah • .siung bawang putih • .lembar daun jeruk • ~minyak untuk menumis~ • .sdm garam • .sdt gula pasir •
± 20 menit

5 porsi
Sayur sup oyong

oyong (uk.sedang) • wortel • baso kecil • air • bawang putih • bawang merah • kemiri • merica • minyak goreng (untuk menumis) • garam • gula pasir • kaldu bubuk
± 15 menit

1
Soy Sauce Chicken // My Husband and Kids' Favorite 🤩

Ayam kecap // kesukaan suami dan anak ku 🤩

chicken pieces • Water for boiling • Enough oil for frying • candlenuts • garlic • shallots • galangal • ginger • ground pepper • coriander • turmeric powder • Nutmeg to taste •
About 30 minutes

33
Pastel renyah tanpa telur

kentang bersihkan lalu potong dadu kecil, sisihkan • wortel bersihkan lalu potong dadu kecil, sisihkan • daun bawang dan seledri, iris2 sisihkan • Air • minyak goreng untuk menumis • garam • kaldu bubuk • gula pasir • tepung trigu • maizena • bawang putih • bawang merah •
- + 1 jam
Sayur tahu kacang panjang (masakan harian ku) 😊

tahu segitiga coklat • kacang panjang • santan (saya, air+santan kara) • migor untuk menumis • cabe rawit (boleh di skip ya) • Lengkuas • sereh • daun salam • Bawang merah • Bawang putih • ketumbar (saya bubuk) • merica (saya bubuk) •
-+30 menit
Sup Ayam Rempah

ayam • Air • wortel sedang • kentang sedang • daun bawang • daun seledri • bawang merah, di iris tipis • bawang putih • merica • buah biji pala • kapulaga • cengkeh •
-+40 menit