Menelaou Antwnia

potatoes • large eggplants • green zucchinis • little olive oil to brush the vegetables that will be baked in the oven • pork or beef ground meat • olive oil • medium onions, finely chopped • red wine • crushed ripe tomatoes or tomato paste • garlic • ground cinnamon • parsley •

σοκολάτα κουβερτούρα • αβγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους • βούτυρο ξεπαγωμένο ανάλατο • ζάχαρη άχνη • αλεύρι • βανίλια • Επιπλέον βούτυρο και αλεύρι για το ταψάκι • κακάο σε σκόνη

με φακελάκια ζελέ (ό,τι γεύση θέλετε) • άνθος αραβοσίτου βανίλια • γάλα • μπισκότα πτι μπερ • βούτυτρο

ζάχαρη • νερό • λεμόνι (χυμό και 1 κομμάτι φλούδα) • κανέλας • ροδόσταγμα • ηλιανθέλαιο • ζάχαρη • χυμό πορτοκαλιού • νερό • ροδόσταγμα • αλεύρι • μπέικιν πάουντερ •