Inácio

asas de frango • alho • paprica fumada • casca de limão ralada • mel • mostarda • piripiri em pó • q.b. azeite • q.b. pimenta-preta • q.b. sal • ervas aromáticas

natas com 35% de matéria gorda, frescas • leite condensado • bolacha Maria

farinha de trigo sem fermento • sal • azeite • água • queijo mozzarella ralado • molho de tomate • cogumelos • bacon • pimento vermelho

salsichas tipo alemã • tomate • cebola • alho • pimento verde pequeno • polpa de tomate • azeite • pimenta • mostarda • batata palha • maionese • mini baguetes

Leite Meio-Gordo • Arroz especial para Arroz Doce • Casca de Limão • Paus de Canela • Manteiga • Açúcar • Canela em pó

q.b. azeite • camarão • sal grosso • alho • malagueta vermelha • vinho branco • limão

lombo de choco fresco e limpo • limão • alho • louro • cebola pequena • sal • pimenta • pickles • farinha de milho • óleo

batatas • espinafres frescos • cebolas • curgete • água • cenouras • azeite • espinafres

cebola • louro • marisco variado (use de boa qualidade, usei camarão, gamba, amêijoa e mexilhão) • alho • chávenas de arroz carolino • tomates grandes • pimento vermelho • creme de marisco em pó • polpa de tomate • massa pimentão • q.b. sal • piri piri •

cebola • azeite • tomate sem pele e sem sementes • folhas de coentros • sal • pimenta • queijo grana padano • massa - escolha fettucine ou taglietelle

bifes de atum fresco • alho picados • sal e pimenta • cebolas cortadas em rodelas • pimento vermelho • pimento laranja • azeite • vinho branco • coentros

bananas, se forem maduras é melhor • ovos • farinha de trigo • canela • azeite

abacate maduro • sumo de meio limão • sal • pimenta • azeite • pão • ovos • vinagre

farinha de trigo • sal • bicarbonato de sódio • fermento em pó • gema de ovo • iogurte natural • leite • claras de ovo

camarão • sal • limão às rodelas • azeite • alho • pimenta preta • whisky

carne de vaca • queijo da ilha • raminho de salsa fresca • raminho de tomilho • açafrão em pó • colorau • pimenta e sal • ovo inteiro • pão ralado

amêijoas • alho • azeite • vinho branco • limão • coentros

cabrito (usei perna e costela) • batatas novas • cebola • alho • banha • azeite • caldo de carne • vinho branco • massa de pimentão • louro • sal e pimenta • pimento vermelho