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ラビー

日々の暮らしに寄り添う簡単な家庭料理と時々おやつレシピ。

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鶏肉のさっぱり大葉胡麻だれ。

鶏肉 • 大葉 • 酒 • 塩 • おろしにんにく • 片栗粉 • サラダ油 • 水 • 醤油 • みりん • 酢 • 砂糖 •
- 2〜3人分
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スナップえんどうのガリマヨサラダ。

スナップえんどう • スライスベーコン • にんにく • ゆで卵 • マヨネーズ • サラダ油 • ブラックペッパー
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新玉ねぎと油揚げのさっと煮。

新玉ねぎ • 油揚げ • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 万能ネギ • 七味
- 2〜3人分
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鶏もも肉のつやつや味噌ケチャップ。

鶏肉 • 塩 • 酒 • おろしにんにく • 片栗粉 • サラダ油 • 水 • 味噌 • ケチャップ • オイスターソース • 砂糖 • 酢 •
- 3〜4人分
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人参ポタージュ。(ちょっとスパイス)

人参 • 玉ねぎ • オリーブオイル • 水 • コンソメパウダー • 牛乳 • カレーパウダー • 塩
- 2人分
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ポタージュ(スープ)をちょっとお洒落に！

マヨネーズ • 水
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作り置き、小松菜と椎茸のサッと炒め。

小松菜 • 椎茸 • 胡麻油 • 塩 • 麺つゆ
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手軽に美味しく鷄ハンバーグ。

玉ねぎ • 鷄挽き肉 • 塩 • 胡椒 • 片栗粉 • マヨネーズ • サラダ油 • 水
- 4〜5人分
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作り置き、オクラと人参の胡麻生姜和え。

オクラ • 人参 • おろし生姜 • すりごま • 麺つゆ • 塩
- 作りやすい分量
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ひじきとピーマンのツナ炒め。

乾燥ひじき • ピーマン • 人参 • 胡麻油 • 顆粒和風だし • 醤油 • みりん • 水 • 塩 • ツナ缶
- 作りやすい分量
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ミックスビーンズと挽肉のハリッサ春巻き。

にんにく • 豚挽き肉 • 塩 • こしょう • ミックスビーンズ • ハリッサ • オリーブオイル • ミニ春巻きの皮 • 大葉
- ミニ春巻き10本分
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作り置き、鶏肉のにんにく風味塩麹漬け。

鶏もも肉 • 塩麹 • おろしにんにく • 醤油 • 塩 • サラダ油
- 4人分
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作り置き、紫キャベツのコールスロー。

紫キャベツ • すし酢 • 砂糖 • 醬油 • マヨネーズ • 塩 • レモン汁
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作り置き、れんこんの青海苔マヨ。

れんこん • サラダ油 • 白だし • みりん • 醤油 • マヨネーズ • 青海苔
- 作りやすい分量
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懐かしの給食、ポークビーンズ。

玉ねぎ • 人参 • ベーコンスライス • 豚バラ薄切り肉 • 大豆水煮 • サラダ油 • 水 • コンソメ • ケチャップ • 砂糖 • ウスターソース • 醤油
- 4人分
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作り置き、牛肉とれんこんの炒め煮。

れんこん • 牛肉 • 生姜 • サラダ油 • だし汁 • 砂糖 • 酒 • 醤油
- 作りやすい分量
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小松菜と鷄挽き肉のさっと炒め。

小松菜 • 鶏挽き肉 • 鷹の爪 • しょうが • 胡麻油 • 塩 • オイスターソース • 醤油 • 砂糖
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鶏胸肉とキャベツのピリ辛炒め。

鶏胸肉 • 塩 • 日本酒 • キャベツ • 人参 • 片栗粉 • 味噌 • オイスターソース • コチュジャン • 醤油 • 砂糖 • 酢 •
- 4人分
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作り置き、春キャベツと人参のレンジサラダ

春キャベツ • 人参 • 練り胡麻 • マヨネーズ • 和辛子 • 醤油 • 塩 • 胡麻
- 作りやすい分量
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作り置き、柚子大根。

大根 • 柚子 • 酢 • 砂糖 • 塩 • 昆布茶
- 作りやすい分量