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満月152000
@cook_40035548
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✿うちのパンレシピ集
'09.7.30の日記
✿100人レシピ集
'09.4.18の日記
仕事と家事のあいまに
ゆっくり更新中です。
広島市在住。
どうぞよろしくお願いしますヽ(´▽`)/
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Recipes (159)
Cooksnaps (202)
゚・*:.。❁ゆず塩゚・*:.。
ゆず
•
塩
•
好みで赤唐辛子の粉
作りやすい分量
6
**ほうれん草のオイル蒸し**
ほうれん草
•
水
•
鶏ガラスープの素
•
塩
•
オリーブオイル
•
にんにくスライス
作りやすい分量
54
**牡蠣の生姜煮**
牡蠣
•
日本酒
•
生姜千切り
•
濃口醤油
•
本みりん
•
砂糖
•
牡蠣を洗う片栗粉
作りやすい分量
14
**アマンドショコラ**
生アーモンド
•
グラニュー糖
•
水
•
✩バニラのさや
•
製菓用チョコレート スイート
•
ココアパウダー
•
粉糖
200g分
6
**ハートのガトーショコラ**苺飾り
製菓用チョコレート スイート
•
無塩バター
•
生クリーム
•
アーモンドパウダー
•
ココアパウダー
•
全卵
•
グラニュー糖
•
❁チョコレート
•
❁生クリーム
•
苺
•
セルフィーユ
•
フランボワーズ
•
12センチ丸型1台分+ハート型2個分
3
**オランジェ・ショコラ**
市販オレンジピール
•
製菓用チョコレート スイート
30本程度
2
。.:*:・シュトーレン
強力粉
•
アーモンドプードル
•
インスタントドライイースト
•
上白糖
•
塩
•
シナモンパウダー
•
ナツメグ
•
オールスパイス
•
クローブ
•
牛乳
•
卵黄
•
溶かしバター
•
約20cm 1本分
19
ほっこり❁チャイ
水
•
牛乳
•
茶葉
•
砂糖
2人分
15
ラムレーズン**生チョコ
製菓用ミルクチョコレート
•
生クリーム
•
水あめ
•
ラム酒
•
ラム酒漬けレーズン
•
仕上げ用ココアパウダー
作りやすい分量
8
生チョコ**こしょう風味
製菓用チョコ スィート
•
生クリーム
•
水あめ
•
無塩バター
•
粗引きコショウ
•
仕上げ用ココアパウダー
作りやすい分量
15
**カフェジュレ**
パールアガー
•
砂糖
•
無糖アイスコーヒー
•
コーヒーリキュール
•
インスタントコーヒー
•
ぬるま湯
•
粉ゼラチン
•
ゼラチン用冷水
•
粉ゼラチン
•
ゼラチン用冷水
•
無糖アイスコーヒー
•
水
•
作りやすい分量
38
**GFジュレ**
パールアガー
•
グラニュー糖
•
グレープフルーツ果汁
•
水
•
レモン果汁
•
コアントロー
•
グレープフルーツ
•
粉ゼラチン
•
ゼラチン用冷水
作りやすい分量
12
**簡単パンナコッタ**
パールアガー
•
グラニュー糖
•
生クリーム
•
牛乳
•
バニラのさや
•
粉ゼラチン
•
ゼラチン用冷水
作りやすい分量
38
**カップdeヨーグルトムース**
プレーンヨーグルト
•
生クリーム
•
卵白
•
グラニュー糖
•
レモン汁
•
クラッカースポンジなど
•
飾り用果物
作りやすい分量
28
ゴーヤーの塩麹マスタード炒め
ゴーヤー
•
ディジョンマスタード
•
塩麹
•
かつおぶし
作りやすい分量
5
**キラキラ・オレンジ・ジュレ**
100果汁オレンジジュース
•
砂糖
•
粉ゼラチン
•
水
•
水
•
白ワイン
•
レモン汁
•
砂糖
•
粉ゼラチン
•
水
•
オレンジ
150ccのカップ9~10個分
267
**バナナケーキ**
全卵
•
砂糖
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
熟したバナナ
•
サラダ油
•
無塩バター
•
塩
•
クルミ
作りやすい分量
86
卵白1個分で作る***チュイル***
砂糖
•
薄力粉
•
バニラエッセンス
•
卵白
•
溶かしバター
•
アーモンドスライス
作りやすい分量
93
**とろとろの…レモンカード**
全卵
•
レモン汁
•
グラニュー糖
•
無塩バター
作りやすい分量
45
**鶏そぼろ丼**
鶏ひき肉
•
日本酒
•
醤油
•
しょうがのしぼり汁
•
砂糖
•
本みりん
•
もみ海苔
•
温泉卵
•
青シソかいわれなど青味
3~4人分
617
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