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取りささ身 • ライスペーパー • コリアンダーシード • ホワイトペッパー • シラチャーソース • ライム • サニーレタス • キュウリ

稲庭うどん • ニンジンの葉 • 塩 • 小麦粉 • コーンスターチ • めんつゆ

ぬか漬けニシン • 茗荷 • 塩 • 白胡麻

生ニシン • 米糠 • 塩

ミニ青梗菜 • キクラゲ • 塩漬け搾菜 • 塩糀 • 醤油 • 干し海老

干皮豆腐 • あご出汁 • むき海老 • 醤油

焼豚 • 白胡麻

パスタ • 茗荷 • 片栗粉 • 水 • 顆粒あご出汁 • 醤油 • むき海老

鰹はらみ • 塩 • 米糠

サーモン切り身 • 茗荷 • オリーブオイル • 醤油 • ハラペーニョ • 塩 • ネギ

芝海老 • 塩 • 片栗粉 • 油条

焼豚 • 塩漬け搾菜 • セロリ醬 • 甘口醤油

生牡蠣 • トリュフスパイス • ブラックペッパー • コリアンダー • 塩 • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 茹で卵 • マヨネーズ

豚ひき肉 • キャベツ • 春雨 • 木綿豆腐 • 小麦粉 • 塩胡椒 • コチジャン • 醤油 • 海老醬 • 胡麻油

ニンジン • ニンジンの葉 • ご飯 • 塩 • 搾菜 • チリソース • 小麦粉 • セロリ醬

豚バラ肉ブロック • 醤油 • 砂糖 • 八角 • 塩胡椒 • トリュフスパイス

中力粉 • ぬるま湯 • 砂糖 • ドライイースト • 油 • 竹の子 • 豚コマ • 塩胡椒 • チリソース • 醤油

鶏もも肉 • 塩胡椒 • チリソース • サニーレタス • ライム

水 • 野菜ブイヨン顆粒 • ゴボウ • 牛ひき肉 • セロリ • ブラックペッパー • カレー粉 • パプリカ • コリアンダーシード • デミグラスペースト • 卵 • 片栗粉

コアントロー • フレッシュオレンジ • ローズマリー • オレガノ • 季節の花 • ハチミツ