mego

بقسماط (كعك مطحون) • القشطه: • حليب • سكر • نشا مذوبة في نصف كوب ماء • زبدة • فانيليا

صدر دجاج • فلفل رومي • بندورة كبيرة او بندورة كرزيه المتوفر • الخلطه للنقع • لبن • بهارات طاووق • كاري الدجاج • ملح فلفل اسود

لحمه مفرومه • من الجزر • بازيلاء • ذرة • من الارز • كاجو للتزيين • كركم • فلفل اسود

حامض مقطع مكعبات • سكر • ماء عند الحاجة

semolina • milk (about 710 ml) • sugar (about 50 grams) • Orange blossom water • clotted cream or thick cream (such as Nestlé table cream) • Pistachios, for garnish

العجينه: • طحين • ملح • ماء دافى حسب الحاجه • الحشوة: • لحمه مفرومه • بصلتين وسط مفرومه ناعم • بهارات سودا • كزبرة خضرا • توم • لبن • نشا

سميد • ماء • ماء زهر • سكر • زبدة • القشطه : • حليب مجفف • سكر تقريبا • شوية ماء ورد • ماء • زبدة • طحين كبيرة •

كزبرة مفرومه • بطاطا متوسطه الحجم • ثوم • حامض • زيت

بسكوت سادة • ملاعق كاكاو • حليب مكثف • صوص للتزيين ازا حبيتي

معكرونه • لحمه مفرومه • دبس بندورة • بصله متوسطه الحجم مفرومه ناعما • البشاميل • حليب سائل • زبدة • طحين • ملح • فلفل اسود • جبنه موزاريلا

ارز مطحون • ماء • قرفه مطحونه • سكر • كراويه مطحونه محمصه لونها بني • للزينه : • جوز الهند • جوز • لوز • فستق • ممكن زبيب

بودرة كريمه دومو • بسكوت حسب الحاجه • نسكافيه بلاك • حليب سائل • كاكاو للزينه

لحمه مفرومه غنم • بندورة • نعنع • بقدونس • بصل وسط • فلفل اخضر • فلفل حار(حسب الرغبه) • بهارات مشكله • بهارات سودا • ملح • العجينه: • خميرة •

cinnamon sticks (about 500 grams) • fresh ginger (about 250 grams) • water (1 liter) • shredded coconut, for garnish • walnuts, for garnish

معكرونه • لحمه مفرومه قطع صغيرة • بصله • ثوم • صلصه البندورة حسب الحاجه • فلفل اسود • بهارات 7

دجاج • فطر • ذرة • ثوم • فلفل ابيض • فلفل حلو • باشاميل: • حليب • نشا • قليل من الجبنه

لحمه مفرومه • ذرة • فلفل اخضر • بطاطا مقطعه مكعبات صغيرة • كاري • فلفل اسود • بهار مشكل (7بهارات)

150غ تونه • خيار • فلفل اخضر • حامضه • فلفل اسود • ورقتين خس • بصله خضراء

ملوخيه ورق • ثوم مفروم ناعم • كزبرة ناشفه • صدر دجاج مقطع مكعبات كبيرة • مرق دجاج • ملح

دجاج • بهارات • فلفل اسود • خضار بتحبيها بازيلا جزر بروكلي...