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Natalia Denise

Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.

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Poke bowl kanikama manzana y pescado frito

Arroz doble Carolina para 1 persona • Surimi o kanikama a gusto • manzana verde en cubos a gusto • pescado tipo milanesa • Mayonesa y ketchup • Vinagre de manzana y 1 cucharada de azúcar para avinagrar el arroz
- 15 minutos
- 1 ración
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Beef Ramen with Zucchini Noodles and Mushrooms

Ramen de carne, fideos zucchini y champiñones

beef steak • eggs • ramen noodles 2.8 oz (80 grams) • mushrooms 10.5 oz (300 grams) • Vegetables, chopped, for the broth (as needed) • Green onions (as needed) • Seeds (such as sesame seeds, as needed)
- 30 minutes
- 2 servings
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Pizza integral sin levadura

Harina integral • polvo de hornear Royal • Aceite de oliva a gusto en la masa • Sal a gusto • Agua tibia para formar una masa blanda o para usar palote • Cubierta: • Ketchup o salsa de tomate • Queso • Jamón • Palmitos • Salsa golf a gusto
- 30 minutos
- 2 raciones
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Fideos caseros

harina 0000 • huevos • Agua • Salsa de tomate/tuco con chorizos • Sal • Albahaca • orégano • ajo • perejil
- 30 minutos
- 3 raciones
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Empanadas de champignones, jamón y cebolla

champignones 300 gr • Jamón • cebolla caramelizada • Tapas de empanadas
- 40 minutos
- 3 raciones
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Crumble de manzana con fibra

manzana verde grande • grande de fibra • miel • Pasas de uva opcional
- 30 minutos
- 1 ración
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Chipá guazú pastel de choclo y queso

choclos • huevos • Leche 1 taza grande • cebollas rehogadas • morrón rojo rehogado • Queso mozzarella o fresco a gusto • Sal pimienta orégano
- 60 minutos
- 3 raciones
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Wok de cerdo, verduras, soja

Arroz • Cebolla de verdeo a gusto • zanahoria en tiras • zapallito verde en tiras • Chauchas a gusto • Morrón rojo mitad en tiras • Salsa de soja a gusto • Semillas • churrasqueros de cerdo • Sal, ajo y perejil, pimienta, condimentos amarillo para arroz • huevos
- 30 minutos
- 4 raciones
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Ensalada de repollo y zanahoria coleslaw

Repollo blanco • repollo morado • zanahoria rallada • Yogurth natural • Mayonesa • Sal, pimienta • Semillas opcional
- 5 minutos
- 1 ración
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Empanadas canastita de cebolla, panceta y pasas de uva

Tapas de empanadas • panceta • cebollas • Orégano • Pasas de uva opcional
- 60 minutos
- 3 raciones
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Pan de lentejas proteico low carb

lentejas remojadas • huevos • Sal y pimienta • Agua • gracias levadura seca
- 45 minutos
- 6 raciones
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Churrascos de cerdo al verdeo con portobellos y papas

papines • cerdo • Verdeo a gusto • crema light chica • Hongos Portobellos a gusto • Morrón a gusto
- 30 minutos
- 3 raciones
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Crumbl cookies con chips y pistachos

harina 0000 • huevo • manteca • azúcar mascabo • Esencia vainilla • Chips de chocolate • Pistachos picados • Ralladura de limón opcional • Bicarbonato • Polvo de hornear
- 1 hora
- 16 galletas
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Crumble cookies de pistacho y chocolate blanco

Harina leudante • Harina 0000 • Manteca • azúcar mascabo • azúcar blanca • Esencia de vainilla • Bicarbonato de sodio • huevo • Pistacho • Chocolate blanco
- 5 minutos
- 12 galletas
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Fatay y empanadas árabes abiertas

carne picada • limón • cebolla • tomate redondo • Perejil fresco a gusto • Cebolla de verdeo a gusto • Condimentos: comino, nuez moscada, ajo y perejil, sal • Opcional porque me gusta: condimento para arroz alicante. (Tiene cúrcuma y otros sabores así fuertes) • Tapas de empanada
- 60 minutos
- 2 raciones
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Ricota de leche en polvo

leche en polvo • agua tibia • Vinagre • Sal a gusto
- 30 min
- 4 raciones
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Pastafrola de mermelada de frambuesa

harina leudante • huevo • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Aceite • Azúcar mascabo • Mermelada de frambuesa
- 50 minutos
- 2 raciones
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Poke bowl de atún

pocillo de arroz crudo por persona • lata de atún en Lomito • huevos duros • Tomate picado • Morrón rojo picado a gusto • Semillas sésamo • Vinagre de manzana opcional • Mayonesa
- 20 minutos
- 2 raciones
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Calzone de brócoli

tapa de tarta • brócoli • huevo duro • huevo para batir • Queso rallado • Ajo y perejil • Queso fresco a gusto • Para dorar usamos mayonesa • Semillitas para la cubierta
- 1 hora y media
- 2 raciones
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Macarrones con queso

Fideos coditos • Queso cheddar • caldito de gallina
- 25 minutos
- 2 raciones