Estefania Arreola Rodriguez

pavo crudo • sidra de manzana o vino blanco • naranjas, el jugo • mantequilla • sal • pimienta

pierna ahumada • sidra de manzana o vino blanco • naranjas, el jugo • mantequilla • azúcar • salsa negra (soya) • miel

sopa coditos medianos • completa de apio • cebolla grande • jamón de pavo • mayonesa • sal • pimienta

papas medianas • mantequilla • media crema (la necesaria) • sal • pimienta

espinacas • manzana verde • mandarina • elote • limones

nopal • tómate grande • cebolla chica • chiles serranos • cilantro • limones • sal

papas grandes lavadas y picadas en tiras • aceite • sal • pimienta • fajitas de pollo • huevos • ajo picados • avena • aderezo de preferencia

arroz para sushi • agua • vinagre de arroz • alga nori • ajonjolí • queso crema • pepino sin semilla • aguacate • camarones grandes pelados y cocidos

jamón de pavo • huevos • tocino picado • Sal • pimienta

costillar de cerdo (aproximadamente 12 costillas) • salsa barbecue • Sal • pimienta • verduras congeladas • mantequilla • Sal • pimienta • manzanas picadas en cubos pequeños • pera picada en cubos pequeños • fresas picadas en cubos pequeños • azúcar •

corn tortillas • Vegetable oil, • shredded beef (about 150 grams) • onion, sliced • tomatoes, sliced • avocados, sliced • cheese of your choice (about 100 grams)

frijoles cocidos • tocino picado • cebolla picada • chile jalapeño picado • salchichas picadas • chorizo • chicharrón • cilantro

harina • agua • huevo • Sal • carne de cordero • carne de vacuno • carne de cerdo • cebolla picada • Sal • Pimienta

Espinazo de puerco • pierna de puerco picada • grandes de laurel • maíz para pozole • Para acompañar: • Repollo • Rabanitos • Limones • Para la salsa: • chile de árbol • tómate • Sal

Para el guacamole • aguacates • cebolla amarilla • tomates • chiles jalapeños • limones • Sal y pimienta • Para la salsa verde • chiles jalapeños asados • cebolla asada • tomate asado • ajo asados •

fajitas de pollo • espinacas • limón • sal • pimienta

aceite • pasta a tu gusto • cebolla picada • tomate • verduras a tu gusto • salsa a tu gusto • sal • agua

camarones limpios • salsa chipotle • crema acida • sal • pimienta • mantequilla

huevos • jamón • sal

queso crema fresco • agua • gelatina de limon • galletas • mantequilla para el molde • crema batida con azucar • para la decoracion • mermelada ( a tu gusto ) • frutas ( a tu gusto )