Linggaling

ส่วนผสมน้ำราดข้าวยำ • น้ำบูดูสายบุรี 1 ขวด • ข่า • ตะไคร้ซอย • ใบมะกรูดฉีก • ขมิ้นแกงแก่ • หอมแดง • กระเทียมไทย • พริกไทยดำ • น้ำตาลปิ๊ป • ส่วนผสมปรุงข้าวยำ • ตะไคร้ซอย •

ถั่วฝักยาว • พริกแกงผัดเผ็ด • น้ำปลา • น้ำตาล • ปลาหมึก ตัวใหญ่มาก

grilled eggplants • grilled shallots • grilled bird's eye chilies • palm sugar • limes, juiced • fish sauce • ground dried shrimp

ปลาทับทิม • ตะไคร้ • ขมิ้น • พริกขี้หนู • กระเทียม • กะปินิดนึง • น้ำตาลปิ๊ป • น้ำมะขามเปียก • น้ำปลา • ผักบุ้ง

เครื่องปรุงรสหมู • หมูสับ • ซีอิ๊วขาว • พริกไทย • เครื่องปรุงแกงจืด • คนอร์ • น้ำปลา • แครอท • เห็ดหอม • ผักกาดขาว • ต้นหอม • รากผักชี •

ข้าวเหนียว • หมูสันนอก • ส่วนผสมหมักหมู • น้ำตาล • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • เกลือ • น้ำมันสำหรับทอด

ส่วนผสมข้าว • ข้าวหอมมะลิไทย • ขิงหั่นแว่น • รากผักชี • กระเทียม • น้ำมัน • น้ำซุปไก่ (จากการต้มไก่) • ผงรสดี • เกลือ • ส่วนผสมน้ำจิ้ม • ขิงสับละเอียด • พริกสับละเอียด •

สูตรข้าวผัด • ข้าวสวย (ค้างคืนจะดีมาก) • ปลาหมึก • ไข่ไก่ • แครอท • กระเทียมสับหยาบ • น้ำมัน • ผักชี • พริกไทย • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล •

สะโพกไก่หั่นเต่า (เลาะกระดูกด้วยจะดีมาก) • กระเทียมสับ • หัวหอมใหญ่สับ • ขิงสับ • ซอสโคชูจัง • โชยุนิดหน่อย • ซอสมะเขือเทศ • น้ำตาลทราย • หัวหอมใหญ่ซอยไม่ต้องบางมาก • กะหล่ำปลี

อกไก่ • ผงฟู,น้ำ • ไข่ไก่ • แป้งสำหรับทอด • เกล็ดขนมปัง หรือข้าวโอ๊ต • เกลือ • พริกไทย • รากผักชี • ซอสมะเขือเทศ • มะนาวหรือเลมอน • มายองเนส • กะหล่ำปลีซอย •

หมูสับติดมัน • ผงลาบรสดี • ตามชอบเลยค่ะ พริกป่น • น้ำมันสำหรับทอด • ไข่ไก่ • แป้งสำหรับใช้ทอด

หมูสันใน • ซอสหอยนางรม • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันงา • ผงผัดกะเพรา • น้ำตาล • น้ำมันพืช

ข้าวสวยร้อนๆ • หมูหั่นชิ้น • แครอท • เห็ดเข็มทอง • แตงกวา • ยอดอ่อนทานตะวัน • ไข่ลวก • น้ำส้มสายชู • ซอสโคชูจัง • เกลือ • น้ำตาล • น้ำมันงา •