ikan cue tongkol, goreng sebentar, suwir • serai, bagi 3, memarkan • bawang bombai • tomat ukuran sedang, potong-potong • kemangi • kaldu jamur atau sesuai selera • garam atau sesuai selera • gula pasir atau sesuai selera • cabai merah • bawang merah • cabai rawit orange • bawang putih
mie telur • kol ukuran sedang, iris • sawi pokcoy ukuran kecil, potong-potong • telur ayam • garam halus • kaldu jamur • kecap manis/ sesuai selera • air atau sesuaikan • bawang merah • cabai rawit merah • bawang putih
bunga genjer, potong-potong • garam • kaldu jamur • gula merah (opsional) • bawang merah • bawang putih • terasi sachet • rawit merah • cabai keriting merah
ayam bagian paha atas • Garam 1 sdt rata/ sesuai selera • Kaldu jamur • Gula pasir ¼ sdt/ sesuai selera (optional) • Air banyaknya bisa sampai merendam ayam • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk • Kunyit • jahe • Kemiri • Lengkuas 2 ruas jari (me di iris) •