kacang mede utuh • Daun jeruk 5 lbr buang tulang2nya remas • Santan kara 2 x 65 ml • bawang putih haluskan • Kaldu jamur • gula (bila suka manis boleh lebih) • garam • Air • Minyak goreng • Mentega buat dicampurkan saat menggoreng kedlm minyak • bawang putih diiris2 tipis buat digoreng
kacang tanah kupas • santan ukuran 65 ml • garam • penyedap rasa • gula pasir • daun jeruk • air • bawang putih digeprek • kaldu jamur diakhir untuk taburan (boleh skip) • Bawang goreng : 15 siung bawang putih diiris2 + air + garam
babi bagian capsim • ngo hiong • kecap asin • kecap wijen • angkak rendam dengan air panas,haluskan • bawang putih,parut • jahe,parut • madu • Gula • Pewarna merah jika ingin warnanya lbih cantik😊 • bumbu charsiu • angciu
iga babi • wortel • kentang ukuran besar • bawang daun • daun seledri • air • garam • penyedap atau kaldu jamur • bumbu yg dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • lada
kecil toge • sekotak kecil tahu,potong2,goreng sebntar • bawang daun,iris serong • teri medan,goreng sampai garing • bawang putih cincang halus • cabe merah keriting,potong2 • garam • penyedap • minyak goreng
bahan bakso lohoa: • babi giling • besar jamur • wortel kecil parut • maizena • minyak sayur • garlic bubuk • penyedap • garam • bahan sop: • wortel • kembang tahu yg sudah direndam air •