telur • daun salam • lengkuas, memarkan • kecap manis atau sesuai selera • gula merah serut • Belimbing wuluh/air asam jawa • tomat merah, potong2 • Garam • Air • Minyak • bawang merah • bawang putih •
daging sapi has dalam, potong2 • Bawang putih • Garam dan lada • kacang tanah, goreng, haluskan • daun jeruk • gula merah serut • Kecap manis • asam jawa • Garam dan gula pasir • Air • bawang merah • bawang putih •
dada ayam, rebus lalu suwir2 • Jeruk nipis dan garam • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk • lengkuas, memarkan • Garam • bawang merah • bawang putih • cabe merah atau sesuai selera • Cabe rawit, jumlah • terasi bakar •