Sate Godog

Name: Sate Godog
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi has dalam, potong2; Bawang putih; secukupnya Garam dan lada; 200 gr kacang tanah, goreng, haluskan; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm gula merah serut; secukupnya Kecap manis; Sedikit asam jawa; secukupnya Garam dan gula pasir; secukupnya Air; 7 bawang merah; 3 bawang putih; 8 cabe merah keriting; 3 kemiri sangrai

Dapur Linna @cook_5506783

Bandung

Sate godog masakan kemarin, baru sempet nulis resepnya. Enak banget dimakan pake nasi anget atau lontong + sambal kecap dan jeruk limau 😍 Pake daging ayam juga enak 👍

Lebih banyak

Sate Godog

Dapur Linna @cook_5506783

Bandung

Sate godog masakan kemarin, baru sempet nulis resepnya. Enak banget dimakan pake nasi anget atau lontong + sambal kecap dan jeruk limau 😍 Pake daging ayam juga enak 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi has dalam, potong2
Bawang putih
secukupnyaGaram dan lada
Bumbu Kacang :
200 grkacang tanah, goreng, haluskan
2 lembardaun jeruk
1 sdmgula merah serut
secukupnyaKecap manis
Sedikitasam jawa
secukupnyaGaram dan gula pasir
secukupnyaAir
Bumbu Halus :
7bawang merah
3bawang putih
8cabe merah keriting
3kemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging, bawang putih, garam hingga empuk. Panggang hingga kecoklatan.
2

Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng bersama bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri sampai halus.
3

Tambahkan air, kecap manis, gula merah, air asam jawa, garam, aduk rata.
4

Tambahkan daging sapi yg sudah di panggang, masak lg bersama bumbu kacangnya.
5

Sajikan dg nasi atau lontong.