Tien Susane

sirsak di jus dg 30 ml air • gelatin • gula pasir • air • Gula Castor untuk baluran • Pewarna bebas • Perisa sirsak (saya koepoe)

sponge cake pandan • royal palmia • k telur • kelapa kering utk adonan • kelapa kering untuk topping

kacang hijau kupas • air • gulpas • tapioka • santan dari 500 gr kelapa dan 500 CC air • Garam • tepung maizena

Untuk lapis durian : • daging buah durian montong segar • gulpas • santan kental • garam • tepung terigu • telur • vanila cair • Untuk lapisan putih : • santan kental rebus dg daun pandan • tepung beras • tepung maizena •

tepung kunci biru • gula halus • royal palmia / 50 margarin + 50 butter • vanilla cair • Coklat compound collata / alfa

palmia royal butter • cream cheese meg • kraft cheddar parut • gula halus • tepung kunci biru • tepung maizena • kuning telur • baking powder • sct vanilla (2 gr) • Strawberry filling

bawang merah • bawang putih • garam • terasi matang • merica bubuk • gulpas • nasi putih • /- 1 1/2 SDM Saus tomat delmonte • sosis sapi cocktail bernardi • telur • Mentega • Minyak goreng

Ikan pindang 1 wadah • Saus spaghetti DELMONTE • gula pasir • minyak goreng

Blueband Cake and Cookies • brown sugar (me : riccoman) • gula pasir blender bentar • K telur (50 gr) • BP double act • soda kue • tepung protein sedang • pisang • gula pasir blender sebentar • putih telur • COT

ubi ungu kukus lumatkan • gula pasir • santan Sasa (kemasan 200 pakai semua) • air • telur kocok lepas • vanila • agar-agar • essence taro • garam

baikut • kembang tahu • bawang putih, kupas di cincang • Garam secukup nya • Merica secukup nya

blueband CC • telur 60 gr • vanila (6 gr) • gula Castor (gula pasir blender sebentar) • brown sugar (me : riccoman brown sugar dark) • double acting BP • tepung pro sedang • maizena • choco chip (me : 150 gr) • susu bubuk

fillet dori • bawang putih cincang • Lombok iris-iris • tepung ayam krispi • tepung kanji • Garam secukup nya • Air untuk celupan

pisang hijau matang • margarine cair • susu dancow • perasan jeruk nipis /lemon • tepung terigu pro sedang • gula pasir • SP • garam

telur (350 gr) • k telur • gula pasir butiran halus • emulsifier • tepung pro sedang • susu bubuk • BCC di lelehkan tidak boleh sampai mendidih • vanilla koepoe (4 gr) • coklat bubuk • pasta coklat

kacang hijau tanpa kulit • air • daging durian (bisa pakai yg Frozen) • garam • tepung ketan • vanila koepoe (4 gr) • uht • gula • minyak goreng

gula pasir • gula merah • air panas • air perasan lemon • lemon bekas perasan

kacang sangrai tanpa kulit • gula halus • minyak goreng • garam • Perisa vanilla cair

Milk pudding : • uht • tepung pro sedang • gula pasir • margarine blueband • Kuning telur • vanilla essence • garam • Lapisan karamel : • gula pasir • maizena • air

Bahan ketan : • ketan putih • Santan • garam • daun pandan disimpulkan • Bahan lapisan pandan • pandan • air • tepung terigu pro sedang • tepung maizena • telur kocok garpu • Santan •